Informations sur les semis : quand planter votre potager

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Le moment exact où les gens plantent leur potager varie d’une personne à l’autre. Poursuivez votre lecture pour connaître le meilleur moment pour planter des légumes.

Quand planter votre potager

Il est facile de se baser sur les dates prévues pour la fin des gelées au printemps ou à l’automne, ainsi que sur la rusticité des plantes elles-mêmes. Pour déterminer le meilleur moment pour planter des légumes au printemps, vérifiez les zones de rusticité de votre région. Ces zones sont indiquées sur les paquets de semences ou dans la plupart des livres de jardinage.

Informations sur la plantation des cultures

La plupart des informations sur la plantation des cultures indiquent quand planter les légumes en fonction des types de cultures : précoces, rustiques/semi-rustiques, de mi-saison et tendres.

Planter des cultures précoces

Les cultures précoces mûrissent plus rapidement ; elles peuvent donc être facilement remplacées par d’autres légumes comme la laitue, les haricots nains ou les radis pour remplir les espaces vides une fois que ces cultures précoces ont disparu. Cette technique, appelée plantation en succession, permet également de prolonger la saison de croissance et de récolte.

Planter des cultures de mi-saison

Normalement, les cultures précoces à mi-saison sont plantées au début du printemps, tandis que les cultures d’automne sont généralement plantées en été. La première plantation doit être effectuée le plus tôt possible, mais uniquement lorsqu’il n’y a plus de risque de gel. Les plantes rustiques tolèrent généralement des températures inférieures à zéro et sont généralement les premières à être mises en terre dès que le sol peut être travaillé, soit environ quatre semaines avant la date du dernier gel. Les variétés semi-rustiques tolèrent de légères gelées et peuvent donc être plantées dans le jardin un peu avant la date prévue du dernier gel.

Plantation de cultures rustiques

Les cultures rustiques comprennent généralement :

  • Asperges
  • Brocoli
  • Chou
  • Ail
  • Chou frisé
  • Oignons
  • Pois
  • Radis
  • Rhubarbe
  • Épinards<4 4>
  • Navets

Certains de ces légumes, tels que les pois, le chou, le brocoli, les radis et le chou-fleur, sont également considérés comme des cultures d’automne et peuvent être plantés à la fin de l’été. Les pommes de terre, les betteraves, les carottes, la laitue et les artichauts font partie des variétés semi-rustiques, qui sont généralement suivies par les variétés rustiques dans le jardin.

Planter des cultures tendres

Les cultures tendres ne tolèrent pas les températures plus fraîches et sont facilement endommagées par le gel. Par conséquent, ces cultures ne doivent pas être mises en terre avant que tout risque de gel soit écarté. Le plus souvent, il est préférable d’attendre au moins deux à trois semaines après le dernier gel, par mesure de sécurité. La plupart de ces variétés tendres ont besoin d’une température minimale de 18 °C (65 °F) pour se développer. Les plantes les plus sensibles au froid sont notamment :

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