Kompanjonplantering är en gammal odlingsteknik som enkelt uttryckt innebär att man odlar växter som gynnar varandra i nära anslutning till varandra. Nästan alla växter gynnas av kompanjonplantering, och broccoli är inget undantag. Så vad ska man plantera bredvid broccoli? Läs vidare för att ta reda på fördelarna med kompanjonväxter till broccoli och vilka växter som passar bra tillsammans med broccoli.
Om kompanjonväxter till broccoli
Att använda kompanjonväxter för broccoli eller andra grödor innebär att man odlar växter i närheten som har ett symbiotiskt förhållande. Detta fördelaktiga förhållande kan vara ensidigt eller gynna båda typerna av växter. Ofta är fördelen att en växt fungerar som ett skadedjursavskräckande medel för en annan växt. Att avskräcka insekter har ofta också fördelen att det förebygger sjukdomar, eftersom många skadedjur fungerar som smittspridare. Kompanjonplantering ökar också mångfalden i trädgården, vilket är naturens sätt att motverka sjukdomar och skadedjursangrepp. Ibland har kompanjonplantering den extra fördelen att den förbättrar jorden, antingen näringsmässigt eller genom att lufta jorden. Andra kompanjonväxter ger skugga åt mer ömtåliga växter, vilket är fallet när broccoli används som kompanjon för andra växter, till exempel bladgrönsaker. Kompanjonväxter kan också fungera som naturliga spaljéer, hjälpa till att fördröja ogräs eller behålla vatten, vilket minskar mängden arbete som en trädgårdsmästare måste göra. De kan till och med förbättra smaken på en viss frukt eller grönsak. Sammantaget är syftet med kompanjonplantering att förbättra växternas hälsa och öka avkastningen på ett ekologiskt sätt utan behov av bekämpningsmedel och andra kemikalier.
Vad ska du plantera bredvid broccoli?
Selleri, potatis och lök är kompanjoner till broccoli som sägs förbättra broccolis smak. Kamomill sägs också förstärka broccolis smak. Broccoli trivs också i sällskap med bönor och gurkor. Rödbetor, liksom nasturtium och ringblommor, är utmärkta kompanjoner eftersom de inte kräver den stora mängd kalcium som broccoli behöver. Kamomill är inte den enda örten som passar bra ihop med broccoli. Andra aromatiska örter är också utmärkta kompanjoner eftersom deras doftande oljor avskräcker skadedjur. Dessa inkluderar:
- Dill
- Rosmarin
- Salvia
- Mynta
Rosmarin avskräcker kålflugor som lägger sina ägg på broccoli. Kålmaskar kan också bekämpas genom att plantera pelargoner runt broccoliväxterna. Broccoli trivs bra tillsammans med grönsaker som mår bra av svalare väder, såsom sallad, spenat och rädisa. Dessa kan planteras under broccoliväxterna, där de kan njuta av den svala skuggan under senvåren och försommaren. Som vi vet finns det en yin till varje yang, och kompatibel trädgårdsskötsel är inget undantag. Det finns vissa växter som inte trivs tillsammans med broccoli, och vice versa. Undvik att plantera följande i närheten av broccoli:
- Tomater
- Jordgubbar
- Kål
- Blomkål
