Plantes rampantes aromatiques – Comment prendre soin des plantes rampantes aromatiques dans le jardin

La sarriette rampante est une plante compacte et parfumée qui trouve sa place dans les jardins d’herbes aromatiques, le long des bordures ou des allées. Facile à cultiver, elle convient également très bien à la culture en pot ou en jardinière, où ses tiges retombantes peuvent former une cascade sur les bords. Avec une hauteur de seulement 5 à 10 cm, les plantes rampantes de sarriette constituent un couvre-sol idéal. Cette petite herbe rustique peut être cultivée dans les zones de rusticité 6 à 9 de l’USDA. Lisez la suite pour en savoir plus sur la culture de la sarriette rampante dans votre propre jardin.

Utilisations de la sarriette rampante

La sarriette rampante (Satureja spicigera) est une variété d’herbe aromatique qui, à ce titre, a de nombreuses utilisations. Voici quelques-unes des utilisations les plus courantes de la sarriette rampante dans le jardin : Traditionnellement, la sarriette était utilisée pour soulager les maux de gorge, la toux, les flatulences, la diarrhée, les problèmes menstruels, l’arthrite et les piqûres d’insectes. Elle ne doit pas être utilisée par les femmes enceintes. La sarriette rampante a une saveur similaire à celle du thym ou de la marjolaine. Elle est utilisée fraîche ou séchée pour aromatiser divers aliments. Dans le jardin, les fleurs de sarriette rampante attirent les abeilles et autres insectes utiles. On dit qu’elle repousse certains types de parasites lorsqu’elle est plantée à proximité d’oignons ou de haricots.

Cultiver des plants de sarriette rampante

Apprendre à prendre soin de la sarriette rampante dans le jardin est une tâche facile. La sarriette rampante prospère dans des conditions ensoleillées et arides et dans presque tous les types de sols bien drainés, y compris les sols pauvres et très alcalins. La plante tolère la chaleur intense et la sécheresse et a tendance à devenir longue à l’ombre. Plantez les graines de sarriette rampante à la fin de l’hiver ou après que le danger de gel soit passé au début du printemps. Vous pouvez également multiplier la sarriette rampante en prélevant des boutures sur des plantes matures. Les graines peuvent être difficiles à trouver. Maintenez les nouvelles plantes de sarriette rampante humides jusqu’à ce qu’elles soient bien établies. Ensuite, arrosez avec modération. En général, les plantes de sarriette rampante n’ont besoin d’eau que pendant les périodes de sécheresse. Pincez les extrémités des nouvelles pousses au printemps pour favoriser une croissance dense et touffue.