
När man tänker på örter kommer många direkt att tänka på rosmarin, timjan och basilika. Men tänker man på libbsticka? Inte så mycket. Jag förstår inte riktigt varför. Jag menar, vad finns det att inte tycka om med libbsticka? Ja, den var omtyckt under medeltiden, men det finns inget medeltida med den! Rötterna, fröna och bladen är alla ätbara. Bladen har en stark selleri-smak och när de används med måtta ger de dig fantastiska kulinariska möjligheter i soppor, grytor, salladsdressingar och mycket mer, både i färsk och torkad form. Den är ännu enklare att odla än selleri. Alla mina andra örter odlas i krukor, men kan man odla libbsticka i krukor också? Låt oss lära oss mer om hur man odlar libbsticka i kruka.




