Containerodlad stjärnfrukt: Hur man odlar stjärnfrukt i krukor

Du kanske känner till stjärnfrukten (Averrhoa carambola). Frukten från detta subtropiska träd har inte bara en utsökt syrlig smak som påminner om en kombination av äpple, druva och citrus, utan är också stjärnformad och därmed unik bland sina exotiska tropiska fruktsläktingar. Som du kanske har gissat kräver stjärnfruktträdet varma temperaturer. Frågan är om det är möjligt att odla stjärnfrukt i kruka utan ett varmt klimat. Läs vidare för att lära dig mer.

Skötsel av stjärnfruktträd

Hur man odlar stjärnfrukt i krukor

Först och främst, när man överväger att odla stjärnfrukt i krukor, behöver detta träd höga temperaturer, minst 15 °C, för att blomma och sätta frukt för att uppnå optimala resultat. Med jämna temperaturer och sol kommer trädet att blomma hela året. Det finns en mängd olika sorter, men två av dem verkar fungera bäst när de odlas i krukor. ’Maher Dwarf’ och ’Dwarf Hawaiian’ kommer båda att bära frukt och blomma i många år i 25 cm stora krukor.

• ’Maher Dwarf’ bär små till medelstora frukter på ett 1 m högt träd.
• ’Dwarf Hawaiian’ har sötare, större frukter men bär färre än den föregående.

Krukväxta stjärnfrukter är inte särskilt kräsna när det gäller jordmånen de odlas i, men trädet växer snabbare och bär mer frukt i rik lerjord som är måttligt sur (pH 5,5–6,5). Övervattna inte, eftersom trädet är känsligt, men dess rotsystem är resistent mot många av de rotsjukdomar som drabbar andra fruktträd i kruka. Karamboler föredrar full sol men tål delvis sol. Starfruktträd som odlas i krukor bör gödslas med balanserad gödsel från våren till hösten. Långsamverkande eller organiska granulatgödselmedel rekommenderas och kan appliceras med några månaders mellanrum. Starfruktträd kan visa tecken på järnkloros under vintern, vilket yttrar sig som gulnande blad mellan venerna på unga blad. Behandla trädet med kelaterat järn i form av bladspray eller, om varmt väder är på väg, vänta lite så försvinner symtomen ofta. Starfruit-träd är relativt fria från skadedjur och börjar ofta blomma direkt när de bara är 37 cm höga, och du kan till och med få några frukter. Blommorna växer ut från äldre trä och gör det därför möjligt att beskära och forma trädet utan att det påverkar fruktproduktionen. För de dvärgsorter som rekommenderas för odling i krukor ovan, beskär de utåtväxande grenarna i slutet av vintern före vårens tillväxtspurt.