Cultiver du thé chez soi – Tout savoir sur l’entretien des plants de thé en pot

Saviez-vous que vous pouvez cultiver votre propre thé ? Le théier (Camellia sinensis) est un arbuste à feuilles persistantes originaire de Chine qui peut être cultivé en plein air dans les zones USDA 7 à 9. Pour ceux qui vivent dans des zones plus froides, envisagez de cultiver des théiers en pot. Le Camellia sinensis est un excellent théier à cultiver en pot, car c’est un arbuste de petite taille qui, lorsqu’il est en pot, n’atteint qu’une hauteur d’environ 2 mètres. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment cultiver du thé chez vous et entretenir vos théiers en pot.

À propos de la culture du thé chez soi

Le thé est cultivé dans 45 pays et représente chaque année plusieurs milliards de dollars pour l’économie mondiale. Si les théiers sont adaptés aux zones tropicales et aux plaines des régions subtropicales, la culture en pot permet au jardinier de contrôler la température. Bien que les théiers soient résistants et survivent généralement à des températures légèrement inférieures à zéro, ils peuvent tout de même être endommagés ou détruits. Cela signifie que dans les climats plus froids, les amateurs de thé peuvent cultiver des plants à l’intérieur, à condition de leur fournir beaucoup de lumière et des températures chaudes. La récolte des théiers se fait au printemps, avec la nouvelle pousse de feuilles. Seules les jeunes feuilles vertes sont utilisées pour faire du thé. La taille hivernale permet non seulement de maintenir la plante à une taille adaptée aux pots, mais aussi de favoriser une nouvelle pousse de jeunes feuilles.

Entretien des théiers en pot

Les théiers cultivés en pot doivent être plantés dans un pot deux fois plus grand que la motte, muni de nombreux trous de drainage. Remplissez le tiers inférieur du pot avec un terreau acide bien drainant. Placez le théier sur le terreau et comblez autour avec davantage de terre, en laissant la couronne de la plante juste au-dessus du sol. Placez la plante dans un endroit lumineux, à la lumière indirecte, avec une température d’environ 21 °C. Arrosez régulièrement la plante, mais veillez à ce que les racines ne soient pas gorgées d’eau. Arrosez jusqu’à ce que l’eau s’écoule par les trous de drainage. Laissez le terreau sécher et ne laissez pas le pot dans l’eau. Laissez sécher les 8 premiers centimètres de terre entre deux arrosages. Fertilisez le théier cultivé en pot pendant sa saison de croissance active, du printemps à l’automne. À cette période, appliquez un engrais acide pour plantes toutes les trois semaines, dilué à moitié selon les instructions du fabricant. Taillez le théier chaque année après sa floraison. Enlevez également les branches mortes ou abîmées. Pour limiter la hauteur de la plante et/ou faciliter la repousse, taillez l’arbuste de moitié environ. Si les racines commencent à dépasser du pot, rempotez la plante dans un pot plus grand ou taillez les racines pour les adapter au pot. Rempotez si nécessaire, généralement tous les deux à quatre ans.