Contrôler la pollinisation croisée - Comment empêcher la pollinisation croisée

La pollinisation croisée peut poser des problèmes aux jardiniers qui souhaitent conserver les graines de leurs légumes ou de leurs fleurs d’une année sur l’autre. Une pollinisation croisée involontaire peut « brouiller » les caractéristiques que vous souhaitez conserver dans les légumes ou les fleurs que vous cultivez.

Peut-on contrôler la pollinisation croisée ?

Oui, la pollinisation croisée peut être contrôlée. Vous devez toutefois prendre certaines mesures supplémentaires pour vous assurer qu’il n’y ait pas de pollinisation croisée.

Prévenir la pollinisation croisée en cultivant une seule espèce de plante

Une méthode consiste à ne cultiver qu’une seule variété d’une espèce dans votre jardin. La pollinisation croisée est peu probable s’il n’y a qu’une seule variété d’une espèce de plante dans votre jardin, mais il existe un risque très faible qu’un insecte pollinisateur errant transporte du pollen vers vos plantes. Si vous souhaitez cultiver plusieurs variétés, vous devez déterminer si la plante que vous cultivez est autogame ou pollinisée par le vent et les insectes. La plupart des fleurs sont pollinisées par le vent ou les insectes, mais ce n’est pas le cas de certains légumes.

Empêcher la pollinisation croisée chez les plantes autogames

Les légumes autogames comprennent :

haricots
pois
laitue
poivrons
tomates
aubergines

Les plantes autogames sont des plantes dont les fleurs sont conçues pour s’autopolliniser. La pollinisation croisée accidentelle est plus difficile chez ces plantes, mais reste tout à fait possible. Vous pouvez éliminer un risque important de pollinisation croisée chez ces plantes en plantant différentes variétés de la même espèce à une distance d’au moins 3 mètres les unes des autres.

Prévenir la pollinisation croisée chez les plantes pollinisées par le vent ou les insectes

Presque toutes les fleurs décoratives sont pollinisées par le vent ou les insectes. Les légumes pollinisés par le vent ou les insectes comprennent :

oignons
concombres
maïs
citrouilles
courges
brocolis
betteraves
carottes
choux
choux-fleurs
melons
radis
épinards
navets

Les plantes pollinisées par le vent ou les insectes ont besoin d’être pollinisées par les fleurs d’autres plantes (de la même variété ou d’une variété différente) pour produire des graines saines. Pour éviter la pollinisation croisée, il faudrait planter différentes variétés à une distance d’au moins 91 mètres les unes des autres. Cela n’est généralement pas possible dans un jardin potager. Vous pouvez plutôt choisir une fleur dont vous récolterez plus tard les graines dans le fruit ou la gousse. Prenez un petit pinceau et passez-le à l’intérieur de la fleur d’une plante de la même variété et de la même espèce, puis passez le pinceau à l’intérieur de la fleur que vous avez sélectionnée. Si la fleur est grande, vous pouvez la fermer à l’aide d’une ficelle ou d’un lien torsadé. Si la fleur est plus petite, couvrez-la d’un sac en papier et fixez le sac à l’aide d’une ficelle ou d’un lien torsadé. N’utilisez pas de sac en plastique, car cela pourrait emprisonner la chaleur autour de la gousse et tuer les graines à l’intérieur.