
Le carvi est une excellente plante à cultiver dans le jardin. Si la plupart des gens pensent que seules ses graines sont comestibles, on peut en réalité consommer la plante entière, y compris ses racines qui ressemblent à celles des carottes et des panais. Malheureusement, certaines maladies peuvent endommager, voire tuer vos plants de carvi.
Maladies potentielles du carvi
Les parasites n’attaquent et n’endommagent généralement pas le carvi, mais certaines maladies potentielles peuvent l’affecter. Si vous remarquez des plants de carvi malades dans votre jardin d’herbes aromatiques ou potager, recherchez les signes qui peuvent vous aider à diagnostiquer le problème et à le traiter :
- Jaunisse de l’aster. Cette maladie est propagée par les cicadelles et provoque le jaunissement des capitules et des tiges. La jaunisse de l’aster entraîne également une réduction de la taille des feuilles, une malformation des fleurs et l’absence de production de graines.
- Le mildiou. Le mildiou est une infection fongique qui provoque le brunissement ou le noircissement des fleurs, qui finissent par mourir sans produire de graines.
- La fonte des semis ou pourriture du collet. Ces maladies de pourriture des racines provoquent un jaunissement et la mort prématurée des plantes dès la première année. Au bout de deux ans, les plantes infectées sont rabougries, jaunes et ne produisent pas de graines.
- La brûlure phomienne. Ce type de brûlure est transmis par les graines et provoque des lésions grises ou noires sur les tiges, pouvant empêcher la formation des graines.
- L’oïdium. Infection fongique, l’oïdium recouvre les feuilles et les tiges d’une couche poudreuse de spores blanches et peut réduire la production de graines.
Lutte contre les maladies du carvi
Une fois que vous avez pris note des symptômes de dépérissement de votre carvi et déterminé la cause du problème, prenez des mesures pour le gérer, le traiter ou le prévenir la saison suivante :
- Recherchez et éliminez les cicadelles afin de gérer et de prévenir la jaunisse de l’aster.
- Il existe désormais des variétés résistantes à la brûlure, donc pour la prévenir ou la contrôler, il faut pratiquer la rotation des cultures afin d’empêcher le champignon de s’accumuler dans le sol. Il est également important de choisir des semences saines.
- La fonte des semis ou la pourriture du collet sont favorisées par les conditions humides, donc assurez-vous que le sol se draine bien et évitez d’arroser trop.
- La meilleure façon de prévenir la brûlure phomienne est d’utiliser uniquement des semences certifiées exemptes de maladies.
- Luttez contre l’oïdium en évitant que les plantes ne subissent de stress et en vous assurant qu’elles disposent d’une quantité suffisante d’eau, de lumière et de nutriments.
La plupart des maladies qui affectent le carvi sont des infections fongiques. Il existe quelques fongicides qui peuvent être utilisés avec le carvi. Essayez d’utiliser ces pratiques de gestion avant d’envisager l’utilisation d’un fongicide.




