Vous voulez gagner du temps et de l’argent dans votre jardin ? Vous ne pouvez pas vous permettre d’ignorer ces 6 idées simples de permaculture.

La permaculture est actuellement très en vogue dans le domaine du jardinage, car nous essayons de rendre nos jardins plus durables. Mais il existe une autre très bonne raison de l’essayer : une fois mises en place, ces idées de permaculture faciles à mettre en œuvre peuvent vous faire gagner beaucoup de temps et d’argent.

Qu’est-ce que la permaculture ?

Le terme « permaculture » signifie simplement « agriculture permanente », et il n’a rien de nouveau. Cette méthode éprouvée et fiable est utilisée depuis des siècles par des communautés autosuffisantes et est encore largement employée dans le monde entier. Inspirée des écosystèmes naturels, elle constitue un moyen durable, écologique et respectueux de l’environnement de cultiver des aliments. En termes simples, elle vise à boucler la boucle, afin que vous n’ayez pas besoin d’ajouter continuellement des nutriments ou d’acheter de nouvelles plantes. Le système s’auto-alimente, car vous travaillez avec la nature plutôt que contre elle.

Alors que le coût de la vie grimpe en flèche, c’est une décision judicieuse. Et la bonne nouvelle, c’est que vous n’avez pas besoin d’hectares de terrain pour mettre en pratique les principes de la permaculture : ces idées fonctionnent dans les jardins de toutes tailles. Beaucoup d’entre elles sont pertinentes même si votre jardin est rempli de fleurs et que vous ne prévoyez pas de créer un potager dans l’immédiat, même si cultiver certains de vos aliments dans votre jardin est toujours une bonne idée et beaucoup plus facile que vous ne le pensez.

1. Commencez un tas de compost

Lorsque le prix d’un sac de compost dépasse les 20 dollars et que vous pouvez fabriquer le vôtre gratuitement, notre première idée de permaculture à essayer est une évidence. Réfléchissez-y un instant : vous jetez toutes les bonnes choses contenues dans vos déchets de jardin et vos épluchures de légumes, puis vous rachetez les déchets pourris de quelqu’un d’autre. Éliminez les intermédiaires et fabriquez votre propre compost !

Un tas de compost n’a pas besoin d’être sophistiqué. Il suffit de visser des palettes en bois pour former un cadre. Un accélérateur de compost permettra à votre tas de démarrer du bon pied en créant des conditions optimales pour la décomposition bactérienne. Veillez toutefois à choisir un produit inodore, comme cette formule naturelle disponible sur Amazon, car certains ont une odeur désagréable.

Dans un petit jardin, un bac rotatif accélère le processus et permet d’obtenir du compost en seulement six semaines. Choisissez un bac à double compartiment comme ce tambour de 140 litres disponible sur Amazon pour un approvisionnement continu, car vous pouvez ajouter des déchets frais d’un côté tout en récoltant le compost prêt à l’emploi de l’autre côté.

Si vous avez un ou deux arbres dans votre jardin, transformez leurs feuilles en un précieux terreau à l’aide d’un bac à compost Geobin, disponible sur Amazon. Il faut généralement deux ans pour que les feuilles se décomposent, mais vous pouvez les broyer au préalable. Le moyen le plus simple est de passer votre tondeuse à gazon dessus, ce qui permet également de les ramasser, et vous réduirez ainsi le temps de moitié.

2. Récupérez l’eau de pluie

Votre facture d’eau ne va pas baisser de sitôt, à moins que vous ne commenciez à récolter ce qui tombe gratuitement du ciel, bien sûr ! L’eau de pluie est également bien meilleure pour vos plantes, car elle ne contient pas de chlore.

Commencez par un seul réservoir d’eau de pluie pour voir comment cela se passe, mais choisissez-en un qui dispose d’une option de trop-plein afin de pouvoir connecter des réservoirs supplémentaires pour stocker davantage, comme ce modèle de 190 litres disponible sur Amazon, une fois que vous commencerez à voir votre facture d’eau diminuer. Placer le réservoir sur un support tel que ce modèle en acier inoxydable disponible sur Amazon permet de surélever le robinet, ce qui facilite grandement le remplissage de votre arrosoir.

3. Créez un parterre auto-alimenté

La permaculture donne la priorité à la santé des sols et s’inspire de la nature pour fournir les nutriments nécessaires à la bonne santé des plantes. Si vous envisagez d’ajouter un parterre ou une bordure à votre jardin (cela fonctionne aussi bien pour les plantes ornementales que pour les plantes comestibles), profitez de ces techniques pour créer des espaces de culture très faciles à entretenir et très fertiles.

La « hugelkultur » est une technique qui consiste à empiler des matières organiques telles que du compost et du fumier sur du bois en décomposition avant de recouvrir le tout de terre végétale. À mesure que le bois se décompose, il nourrit les couches supérieures en leur fournissant un apport constant en nutriments et en retenant l’humidité. Vous pouvez également appliquer cette technique dans un potager surélevé. Commencez par un cadre de bonne taille, tel que ce potager galvanisé disponible sur Amazon, et placez de vieilles branches dans la base avant de superposer les couches. Vous gagnerez ainsi du temps et de l’argent sur votre régime d’alimentation et d’arrosage.

Une autre méthode qui convient à tous les jardins, quelle que soit leur taille, consiste à utiliser une technique de paillage pour transformer une bande de pelouse en un potager productif. Il suffit de recouvrir l’herbe d’un carton épais pour l’étouffer, d’arroser abondamment, puis de recouvrir le tout de matière organique riche en azote, comme du fumier, du marc de café et des tontes de gazon, et de matériaux riches en carbone, comme de la paille, du papier déchiqueté ou des feuilles. Recouvrez le tout de terre végétale et voilà, vous obtenez un parterre riche en nutriments, sans avoir besoin de creuser.

4. Créez une mini-forêt alimentaire

L’un des principes fondamentaux de la permaculture est l’idée d’une forêt alimentaire, où différents types de plantes fournissent soutien, abri et nourriture à d’autres. Elle comporte généralement sept couches : la canopée des grands arbres, le sous-bois, les arbustes, les vignes, les herbacées, les couvre-sols et les racines. S’il est tout à fait possible de créer une forêt alimentaire complète sur une surface de 3 mètres carrés, vous pouvez également appliquer ce concept à plus petite échelle dans les espaces existants autour de votre jardin.

Ainsi, à l’ombre d’un arbre, pourriez-vous cultiver des mini-fraises alpines très sucrées, telles que la variété Alexandria de Burpee, qui prospèrent dans cet environnement ? Ou utiliser ces branches comme support pour un kiwi rustique, car le Hardy Kiwi Prolific (disponible chez Nature Hills) est autofertile, vous n’avez donc besoin que d’une seule plante, et il est plus compact que la plupart des autres variétés ? Pourriez-vous planter un thym rampant très joli, comme ce Thymus praecox « Coccineus » de Nature Hills, dans une bordure pour servir de paillis vivant et retenir l’humidité afin d’aider toutes vos autres plantes ?

Si vous cultivez déjà des myrtilles, semez des haricots à côté pour fixer l’azote dans le sol, ce que vos arbustes affamés adoreront. Veillez simplement à choisir une variété compacte comme les haricots Porch Pick Beans de Burpee, qui n’envahiront pas vos arbustes de myrtilles. Vous avez des parcelles de terre nue entre des cultures de longue saison bien espacées ? Cultivez des salades à coupe rapide comme ce mélange de salades d’Amazon pour les exploiter.

5. Cultivez des légumes vivaces

Notre chaîne d’approvisionnement alimentaire dépend fortement des plantes potagères annuelles, car elles poussent rapidement, de la graine au produit commercialisable. Mais dans les jardins en permaculture, les plantes potagères vivaces sont privilégiées, car une fois établies, elles vous fourniront de la nourriture année après année, pour très peu d’efforts ou de coûts.

Nous sommes très habitués à cette idée lorsqu’il s’agit de cultiver des fruits, mais pourquoi pas des légumes ? Et vous n’avez pas besoin d’avoir la patience d’un saint pour cela. Plantez des asperges à racines nues, disponibles chez Burpee, et vous profiterez d’une récolte légère dès la deuxième année et d’une récolte complète à partir de la troisième année, pendant les 15 à 20 années suivantes. L’épinard de Malabar, disponible sur Amazon, est une plante vivace dans les zones 8 à 11. Cette vigne peut être cultivée sur un treillis pour une récolte estivale de feuilles qui peuvent être consommées crues ou cuites. La rhubarbe Chipman’s Canada Red, disponible chez Nature Hills, a des tiges d’un rouge si vif qu’elle est à la fois ornementale et très productive, et elle durera au moins une décennie.

Il en existe beaucoup d’autres. Pour en savoir plus, consultez l’ouvrage Perennial Vegetables, disponible sur Amazon, écrit par Eric Toensmeier, spécialiste des jardins forestiers comestibles, qui présente plus de 100 espèces.

6. Essayez la technique « chop & drop »

La technique « chop and drop » est relativement nouvelle en permaculture, mais elle est largement adoptée par les meilleurs jardins durables du monde entier. Essayez-la et vous vous demanderez comment vous avez pu jardiner sans elle, car elle supprime les mauvaises herbes, retient l’humidité, stimule la fertilité du sol, économise du travail et réduit votre utilisation de compost et de paillis coûteux. Elle est également très simple.

Lorsque vous taillez les vieilles pousses des plantes herbacées vivaces, il suffit de couper les tiges et les parties végétales sur place et de les laisser tomber sur le sol. Elles forment alors une couche qui étouffe les mauvaises herbes et retient l’humidité, tout comme le fait un paillis, et se décompose lentement pour nourrir le sol et améliorer sa structure, comme le fait le compost. Cela peut également contribuer à réduire le nombre de semis provenant de plantes qui se ressèment de manière excessive. La faune sauvage en profite également, car toutes ces tiges creuses lui offrent un abri.

Vous pouvez couper et laisser tomber à tout moment entre octobre et mars, et tout ce dont vous avez besoin est une paire de sécateurs confortables, comme ces sécateurs à lame franche en titane disponibles sur Amazon. Si vos bordures sont grandes, des cisailles à haies comme ces cisailles Garden Guru, également disponibles sur Amazon, vous permettront d’accélérer la tâche. Pour les plantes à croissance dense telles que les sedums, un taille-haie compact sans fil tel que le Workpro Shrubbery Trimmer disponible sur Amazon est un outil pratique.