Anthracnose de l’aubergine – Traitement contre la pourriture des fruits causée par Colletotrichum

L’anthracnose est une maladie très courante qui touche les légumes, les fruits et parfois les plantes ornementales. Elle est causée par un champignon appelé Colletotrichum. La pourriture des fruits causée par Colletotrichum affecte d’abord la peau de l’aubergine, puis peut se propager à l’intérieur du fruit. Certaines conditions météorologiques et culturales peuvent favoriser son développement. Elle est très contagieuse, mais la bonne nouvelle est qu’elle peut être prévenue dans certains cas et contrôlée si elle est traitée suffisamment tôt.

Symptômes de la pourriture de l’aubergine causée par Colletotrichum

La pourriture des aubergines causée par Colletotrichum survient lorsque les feuilles restent humides pendant une longue période, généralement environ 12 heures. L’agent causal est un champignon qui est particulièrement actif pendant les périodes chaudes et humides, qu’elles soient dues aux précipitations printanières ou estivales ou à l’arrosage par le haut. Plusieurs champignons Colletotrichum provoquent l’anthracnose chez diverses plantes. Apprenez à reconnaître les signes de l’anthracnose des aubergines et ce que vous pouvez faire pour prévenir cette maladie. Les premiers signes de cette maladie sur les aubergines sont de petites lésions sur la peau du fruit. Elles sont généralement plus petites qu’une gomme à crayon et de forme circulaire à angulaire. Les tissus sont enfoncés autour de la lésion et l’intérieur est brun clair avec un suintement charnu qui est la spore du champignon. Lorsque les fruits sont extrêmement malades, ils tombent de la tige. Le fruit devient sec et noir, à moins que des bactéries de pourriture molle ne s’y introduisent, le rendant alors pâteux et le faisant pourrir. Le fruit entier est impropre à la consommation et les spores se propagent rapidement par les éclaboussures de pluie ou même par le vent. Le champignon responsable de la pourriture des fruits de l’aubergine colletotrichum hiverne dans les débris végétaux restants. Il commence à se développer lorsque les températures sont comprises entre 13 et 35 °C (55 et 95 °F). Les spores fongiques ont besoin d’humidité pour se développer. C’est pourquoi la maladie est particulièrement répandue dans les champs où l’arrosage se fait par aspersion ou dans les régions chaudes où les précipitations sont persistantes. Les plantes qui retiennent l’humidité sur les fruits et les feuilles pendant une longue période favorisent la croissance.

Lutte contre le colletotrichum

Les plantes infectées propagent la maladie. L’anthracnose de l’aubergine peut également survivre dans les graines, il est donc important de sélectionner des graines exemptes de maladie et de ne pas conserver les graines provenant de fruits infectés. Les symptômes de la maladie peuvent apparaître sur les jeunes fruits, mais ils sont plus fréquents sur les aubergines mûres. Outre une sélection rigoureuse des graines, il est également important d’éliminer les débris végétaux de la saison précédente. La rotation des cultures peut également être utile, mais il faut se méfier de la plantation d’autres plantes de la famille des solanacées là où des aubergines infectées ont déjà poussé. L’application de fongicides en début de saison peut aider à prévenir de nombreuses épidémies. Certains producteurs recommandent également un trempage dans un fongicide après la récolte ou un bain d’eau chaude. Récoltez les fruits avant qu’ils ne soient trop mûrs afin d’éviter la propagation de la maladie et éliminez rapidement ceux qui présentent des signes d’infection. Une bonne hygiène et un approvisionnement en semences de qualité sont les meilleures méthodes de lutte contre le colletotrichum.