Gousses de pois vides : pourquoi n'y a-t-il pas de pois à l'intérieur des gousses ?

Vous aimez le goût frais des petits pois ? Si oui, vous avez probablement déjà essayé de les cultiver vous-même. Les petits pois sont l’une des premières cultures de la saison, ils sont très productifs et généralement assez faciles à cultiver. Cela dit, ils peuvent poser certains problèmes, notamment l’absence de pois dans les gousses ou l’apparition de gousses vides. Quelle pourrait être la raison pour laquelle il n’y a pas de pois à l’intérieur des gousses ?

Au secours, mes gousses de pois sont vides !

L’explication la plus simple et la plus probable pour les gousses de pois vides est qu’elles ne sont tout simplement pas encore mûres. Lorsque vous regardez la gousse, les pois en cours de maturation sont petits. Les pois grossissent à mesure que la gousse mûrit, alors essayez de laisser les gousses quelques jours de plus. Bien sûr, il y a une limite à ne pas dépasser. Les pois sont meilleurs lorsqu’ils sont jeunes et tendres ; les laisser mûrir trop longtemps peut les rendre durs et farineux. C’est le cas si vous cultivez des pois à écosser, également appelés pois anglais ou pois verts. Une autre raison possible pour laquelle les gousses ne produisent pas de pois, ou du moins pas de pois dodus et de taille normale, est que vous avez peut-être planté par erreur une variété différente. Il existe la variété de pois anglais mentionnée ci-dessus, mais aussi des pois à cosse comestibles, qui sont cultivés pour être consommés dans leur intégralité. Il s’agit notamment des pois mange-tout à cosse plate et des pois à cosse épaisse. Il se peut que vous ayez choisi par erreur les mauvais plants de pois. C’est une hypothèse.