Comment palisser : instructions pour la formation des arbres fruitiers

Les arbres en espalier sont le résultat d’une formation intensive, dans laquelle les plantes sont incitées à pousser à plat contre un mur, une clôture ou un treillis. Bien que presque toutes les plantes puissent être cultivées en espalier, y compris les vignes et les plantes grimpantes comme le lierre et les roses, la plupart des gens préfèrent utiliser des arbres fruitiers tels que les pommiers et les pruniers. Un arbre fruitier en espalier peut constituer un point central exceptionnel pour les zones dénudées le long des murs extérieurs de la maison ou d’autres structures. Lorsqu’elles sont formées sur un treillis, ces plantes peuvent également servir d’écrans attrayants pour cacher des vues inesthétiques ou ajouter de l’intimité. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la formation des arbres fruitiers en espalier.

Formation des arbres fruitiers

Vous pouvez former des arbres en espalier en supprimant les pousses indésirables. Les plantes qui se prêtent le mieux à la formation en espalier sont celles qui ont des branches souples. Il existe plusieurs façons de former des plantes en espalier, des modèles simples et informels aux modèles plus complexes comme le cordon, le panier et le candélabre. La méthode que vous choisissez détermine généralement le type de plante que vous utilisez et l’entretien nécessaire. Par exemple, les modèles informels peuvent s’adapter à de nombreux types de plantes et sont moins chronophages que les modèles formels, qui offrent moins de choix de plantes et nécessitent un entretien fréquent. Cependant, il existe également des arbres en espalier préformés. De plus, la plupart des techniques d’espalier pour les arbres fruitiers nécessitent un support, tel qu’un treillis placé près d’un mur ou d’une clôture. Des supports robustes et autonomes peuvent également être utilisés.

Comment réaliser un espalier

Gardez à l’esprit que tout projet d’espalier prendra du temps, parfois jusqu’à cinq ans ou plus. Les instructions pour la culture en espalier dépendent généralement du type de motif choisi. Cependant, vous pouvez suivre certaines règles de base :

• Les plantes doivent être placées du côté sud ou est de la maison. Elles doivent également être plantées à une profondeur d’au moins 15 à 20,5 cm ou à la même profondeur que leur pot.
• Formez les arbres en espalier lorsque les branches sont encore jeunes et souples, en développant d’abord les branches inférieures les plus externes. Pliez délicatement les branches selon la forme souhaitée, puis attachez-les à l’aide d’une ficelle souple ou d’un collant. Retirez toutes les branches indésirables.
• Pour les arbres présentant des pousses dominantes, attendez que la pousse principale ait atteint la hauteur souhaitée avant de couper le sommet. Pour les motifs complexes, tels que le cordon, qui utilise la croissance latérale, coupez les terminaisons au niveau du premier cordon, à environ 40 à 45,5 cm du sol. Pour les formes naturelles, attachez simplement les branches dans leur forme naturelle sans les superposer.

Taille des arbres en espalier

Veillez à tailler à la saison appropriée pour la plante que vous avez choisie. Cependant, une taille d’entretien peut être effectuée tout au long de la saison de croissance, selon les besoins. Retirez les branches inutiles et desserrez les attaches si nécessaire pour favoriser la croissance. Enlevez également les boutons floraux pendant la période de formation initiale afin de permettre à la plante d’atteindre plus rapidement la hauteur souhaitée. Ne taillez pas les branches d’un motif avant qu’elles n’atteignent la longueur souhaitée. Laissez les pousses latérales pousser jusqu’à environ 30,5 cm avant de les tailler.