Variété de chou Farao – Comment cultiver les choux Farao

Le chou est un excellent légume de saison fraîche à cultiver au printemps ou à l’automne, voire les deux pour obtenir deux récoltes par an. La variété hybride Farao est un chou vert à tête ronde précoce, au goût doux mais délicieux.

À propos du chou hybride Farao

Le Farao est un chou vert hybride à tête ronde, ce qui signifie qu’il forme une tête compacte de feuilles denses. Les feuilles sont d’un beau vert foncé et les têtes pèsent environ 1 à 2 kg. En plus de sa tête compacte, le Farao développe une généreuse couche de feuilles extérieures plus lâches qui le protègent.

La saveur du chou Farao est douce et poivrée. Les feuilles sont fines et tendres. C’est un excellent chou pour les sautés, mais il convient également pour les marinades, la choucroute et les rôtis. Vous pouvez même le manger cru et frais si vous le souhaitez.

Comment cultiver les choux Farao

Les graines de chou Farao peuvent être semées à l’intérieur ou à l’extérieur si la température du sol atteint 24 °C (75 °F). Transplantez-les à l’extérieur après quatre à six semaines et espacez les plants de 31 à 46 cm. Enrichissez le sol avec du compost avant de planter vos choux et assurez-vous que le sol se draine bien. Le désherbage et le travail du sol autour des choux peuvent les endommager, utilisez donc du paillis pour empêcher les mauvaises herbes de pousser.Tous les types de choux sont susceptibles de pourrir si vous les laissez détrempés ou si la circulation de l’air entre les plants est insuffisante. Donnez-leur suffisamment d’espace et essayez d’arroser vos légumes uniquement à la base de chaque plante.

Les vers du chou, les limaces, les pucerons et les chenilles du chou peuvent être des ravageurs problématiques, mais la culture du chou Farao est un peu plus facile car cette variété est résistante aux thrips et à la brûlure des pointes.

Les têtes seront prêtes à être récoltées au bout d’environ 65 jours, mais les plants de chou Farao se conservent bien dans les champs. Cela signifie que vous n’avez pas besoin de les récolter dès que les têtes sont mûres. Les choux laissés trop longtemps dans les champs commencent à se fendre, mais la variété hybride Farao est lente à le faire. Vous pouvez prendre votre temps pour la récolte ou cueillir les têtes au fur et à mesure de vos besoins.