Entretien des poivrons décoratifs : comment cultiver des poivrons décoratifs

Les poivrons décoratifs sont faciles à entretenir et vous pouvez espérer obtenir des fruits du milieu du printemps jusqu’à l’automne. Leur feuillage vert brillant et touffu et leurs fruits colorés qui poussent en grappes verticales à l’extrémité des tiges en font une plante ornementale exceptionnelle. Les fruits se déclinent en nuances de rouge, violet, jaune, orange, noir ou blanc, et les poivrons changent de couleur à mesure qu’ils mûrissent, vous pouvez donc voir plusieurs couleurs différentes sur la même plante. Utilisez-les comme plantes à massif dans le jardin ou plantez-les dans des pots afin de pouvoir en profiter sur les terrasses et les patios ensoleillés.

Plantes de poivrons ornementaux

Bien que les poivrons ornementaux puissent être cultivés comme plantes vivaces dans les zones de culture 9b à 11 de l’USDA, ils sont généralement cultivés comme plantes annuelles. Ils peuvent également être cultivés à l’intérieur et constituent de jolies plantes d’intérieur.

Les piments décoratifs sont-ils comestibles ?

Les piments décoratifs peuvent être consommés sans danger, mais ils sont généralement cultivés pour leur couleur attrayante et leurs qualités ornementales plutôt que pour leur saveur, que vous pourriez trouver décevante. La plupart des gens les trouvent de toute façon trop piquants pour être appréciés. Les piments cultivés à des fins culinaires produisent de meilleurs fruits pour la consommation.

Comment cultiver des piments décoratifs

Commencez à cultiver les poivrons décoratifs à l’intérieur dans de petits pots individuels remplis de terreau ou de substrat pour semis. Enterrez les graines à une profondeur de 6 mm à 1 cm. Attendez une à deux semaines pour que les graines germent, puis six à huit semaines supplémentaires pour que les semis atteignent la taille nécessaire à la transplantation. Commencez à nourrir les semis avec un engrais liquide à demi-dose toutes les deux semaines environ trois semaines après leur germination si vous les avez plantés dans un substrat de démarrage. Le substrat gère bien l’eau et aide à prévenir les maladies fongiques telles que la fonte des semis, mais il ne contient pas les nutriments dont la plante a besoin pour pousser. Un bon terreau contient suffisamment de nutriments pour nourrir la plante jusqu’au moment de la transplantation. Repiquez les semis dans une partie ensoleillée du jardin, dans un sol riche en matières organiques et bien drainé. Espacez les plants selon les instructions figurant sur le paquet de graines ou l’étiquette de la plante, soit environ 30 cm (12 pouces) les uns des autres. Si vous préférez cultiver vos poivrons ornementaux en pot, utilisez des pots de 15 à 20 cm (6 à 8 pouces) remplis d’un terreau universel de bonne qualité.

Entretien des piments décoratifs

• Les piments décoratifs nécessitent peu d’entretien. Arrosez les plantes lorsqu’il y a moins de 2,5 cm de pluie par semaine.
• Ajoutez de l’engrais universel lorsque les premiers fruits apparaissent, puis à nouveau environ six semaines plus tard.
• La culture de poivrons décoratifs en pot vous permet d’admirer de près ces fruits colorés. Maintenez le terreau uniformément humide et utilisez un engrais liquide pour plantes d’intérieur ou un engrais à libération lente pour plantes d’intérieur, conformément aux instructions.