Entretien du gingembre paon : apprenez à cultiver des plants de gingembre paon

Dans les climats plus chauds, cultiver du gingembre paon est un excellent moyen de couvrir une partie ombragée du jardin. Cette jolie plante couvre-sol prospère à l’ombre et produit des feuilles rayées caractéristiques ainsi que de petites fleurs délicates. Résistante dans les zones USDA 8 à 11, c’est une plante ravissante et facile à cultiver dans le jardin.

Qu’est-ce que le gingembre paon ?

Le gingembre paon appartient au genre Kaempferia et il en existe plusieurs espèces, toutes originaires d’Asie. Elles sont principalement cultivées pour leur feuillage décoratif, bien qu’elles produisent également de jolies petites fleurs, généralement de couleur violet pâle à rose. Ce sont des plantes vivaces, de type couvre-sol, dont la plupart des variétés ne dépassent pas 31 cm de hauteur. Les feuilles finement rayées du gingembre paon ont donné son nom commun à cette plante. Les feuilles sont voyantes et attrayantes, mesurant entre 10 et 25 cm de long selon la variété. Elles présentent des motifs élaborés dans des tons violets, verts et même argentés. En raison de son goût pour l’ombre, de son joli feuillage et de sa fonction de couvre-sol, le gingembre paon est parfois appelé « hosta du sud ». Il ne faut pas confondre le gingembre paon avec la plante paon. Les noms communs peuvent prêter à confusion, mais la plupart des plantes étiquetées comme « plante paon » sont des plantes tropicales de grande taille qui ne résistent au froid que dans les zones 10 ou 11. Dans la plupart des régions, elle est utilisée comme plante d’intérieur et ne survivrait pas à l’extérieur. Plusieurs variétés courantes sont disponibles dans les pépinières des régions chaudes, notamment une variété plus grande appelée Grande. Ce gingembre paon peut atteindre 61 cm de haut. La plupart sont cependant beaucoup plus courtes, comme la Silver Spot, avec des feuilles vert foncé et argentées, et la Tropical Crocus, ainsi nommée parce que ses fleurs apparaissent au printemps avant les nouvelles feuilles.

Comment cultiver le gingembre paon

Pour cultiver le gingembre paon, commencez par trouver un emplacement adapté à ces plantes qui aiment l’ombre. Certaines variétés se développent bien au soleil, mais la plupart préfèrent un endroit ombragé. Elles tolèrent différents types de sols, mais préfèrent les sols riches et bien drainés. Plantez vos gingembres paons de manière à ce que les rhizomes se trouvent à environ 1 cm sous le sol. Arrosez les plantes jusqu’à ce qu’elles soient bien établies, puis uniquement selon les besoins. Vos gingembres paon devraient pousser facilement, surpassant même les mauvaises herbes dans un parterre. Ils sont rarement affectés par les parasites ou les maladies. L’entretien des gingembres paon est facile et sans souci. Une fois établies, ces plantes couvre-sol ombragées peuvent être laissées à elles-mêmes et constituent un ajout simple et gratifiant à vos parterres ombragés où d’autres plantes ont du mal à pousser.