Pois de senteur anciens : cultiver des pois de senteur anciens

Les pois de senteur anciens, ou Lathyrus odoratus, sont depuis longtemps très appréciés dans les jardins. À ne pas confondre avec les pois à écosser, toutes les parties de cette plante sont toxiques. Cela n’empêche toutefois pas leurs cultivateurs de garder de bons souvenirs du travail dans le jardin pour planter ces fleurs parfumées. Ces dernières années, ces fleurs magnifiques et délicates d’antan semblent connaître un retour en force bien mérité, alors qu’une nouvelle génération de cultivateurs les accueille dans leurs jardins. Grâce à cela, des cultivars uniques de pois de senteur anciens ont de nouveau pris place au premier plan dans nos parterres de fleurs.

Pois de senteur anciens

Bien qu’il existe certaines variétés vivaces de pois de senteur, la plupart des pois de senteur anciens disponibles en ligne sont considérés comme des fleurs annuelles. Les pois de senteur à l’ancienne sont à pollinisation libre, ce qui signifie qu’ils pousseront fidèlement à la graine lorsqu’ils sont conservés et plantés chaque saison. De nombreuses variétés anciennes, transmises de génération en génération, sont appréciées pour leurs fleurs grandes et très parfumées. Certaines variétés sont même cultivées spécialement pour être exposées dans des expositions florales. En plus de leur floraison précoce, de leur parfum et de leur attrait pour les pollinisateurs, les pois de senteur constituent un excellent complément aux compositions florales et aux plantations paysagères.

Cultiver des pois de senteur anciens

Prospérant dans des températures plus fraîches, le succès des plantes dépendra grandement du climat de votre jardin. Avec une planification minutieuse, même ceux qui vivent dans des régions chaudes peuvent réussir à cultiver des pois de senteur.

Comme ces plantes sont des annuelles de saison fraîche, les graines doivent être plantées directement dans le jardin dès que le sol peut être travaillé au printemps dans les zones climatiques froides ou à la fin de l’automne dans les régions où les hivers sont plutôt doux. Dans ces zones de culture, les plantes passeront l’hiver sous forme de semis et reprendront leur croissance et leur floraison lorsque le temps commencera à se réchauffer au printemps. Les pois de senteur ne supportent pas bien la chaleur estivale excessive et peuvent ne pas fleurir s’ils sont plantés trop tard dans la saison.

Pour favoriser une meilleure germination, faites tremper les graines de pois de senteur dans l’eau pendant au moins 24 heures avant de les planter. Plantez les graines conformément aux instructions figurant sur l’emballage dans un sol bien drainé et exempt de mauvaises herbes. Le parterre doit être profondément amendé, car les pois de senteur, qui ont besoin de beaucoup de nutriments, ont tendance à développer de longues racines pivotantes. Une fois que les plantes ont 6 à 8 séries de vraies feuilles, pincez l’extrémité de la pousse si vous souhaitez favoriser la floraison et obtenir un port plus buissonnant. Tuteurez les plantes verticalement à mesure qu’elles poussent. Parmi les variétés de pois de senteur anciennes les plus appréciées, on trouve :