Cultiver des graines de basilic – Comment planter des graines de basilic

L’une des herbes les plus savoureuses et les plus faciles à cultiver est l’Ocimum basilicum, ou basilic. Les graines de basilic appartiennent à la famille des Lamiacées (menthe). Il est principalement cultivé pour ses feuilles, qui sont utilisées séchées ou fraîches dans de nombreux plats asiatiques ou occidentaux. Les graines de basilic sont également utilisées dans certains plats thaïlandais.

Comment planter des graines de basilic

Il est facile d’apprendre à planter des graines de basilic. Le basilic doit être cultivé dans un endroit qui bénéficie d’au moins six à huit heures d’ensoleillement par jour. Le sol doit être bien drainé et avoir un pH compris entre 6 et 7,5. Vous vous demandez peut-être : « Quand dois-je planter les graines de basilic ? » En principe, le meilleur moment pour planter les graines de basilic est au printemps, lorsque tout risque de gel est écarté. Chaque région ayant un climat différent, le moment de plantation des graines de basilic peut varier d’un État à l’autre. La culture des graines de basilic n’est pas si difficile. Il suffit de semer les graines de basilic de manière uniforme en les recouvrant d’environ 6 mm de terre. Maintenez le sol humide et veillez à éliminer les mauvaises herbes. Les graines de basilic en cours de croissance devraient germer en une semaine. Les semis sont reconnaissables à leurs feuilles en forme de D, dont les côtés plats sont tournés l’un vers l’autre. Une fois que vous voyez apparaître quelques paires de feuilles supplémentaires, vous devez éclaircir les plants de basilic pour les espacer d’environ 15 à 31 cm.

Cultiver des graines de basilic à l’intérieur

Si vous vous demandez comment réussir à faire pousser des graines de basilic à l’intérieur, sachez que vous pouvez le faire environ six à huit semaines avant de les planter à l’extérieur, ce qui vous permettra de prendre une bonne longueur d’avance sur la saison de croissance du basilic. Vous pouvez procéder ainsi si vous cultivez des graines de basilic telles que « Purple Ruffles », qui est une variété à croissance lente. Veillez à arroser votre basilic tous les sept à dix jours afin que vos plantes reçoivent suffisamment d’eau. Cela dépend bien sûr de la quantité de précipitations dans votre région. N’oubliez pas que lorsque vous cultivez des graines de basilic, les plantes en pot sèchent plus rapidement que celles que vous plantez dans le jardin, alors pensez à les arroser également. Une fois que vos graines de basilic ont atteint leur pleine croissance, il est agréable de cueillir les feuilles et de les laisser sécher afin de pouvoir les utiliser dans des sauces et des soupes. Le basilic se marie à merveille avec les tomates, donc si vous avez un potager, n’oubliez pas d’y planter des graines de basilic parmi les autres légumes. De plus, aucun jardin d’herbes aromatiques n’est complet sans basilic, et c’est l’une des herbes les plus faciles à cultiver et à entretenir.