Dong Quai-örter: Odla kinesisk angelika i trädgården

Vad är dong quai? Dong quai (Angelica sinensis), även känt som kinesisk angelika, tillhör samma botaniska familj som grönsaker och örter som selleri, morötter, dill och persilja. Dong quai-örten är hemma i Kina, Japan och Korea och känns igen under sommarmånaderna på sina paraplyliknande kluster av små, doftande blommor som är mycket attraktiva för bin och andra nyttiga insekter – liknande trädgårdsangelika. Läs vidare för mer intressant information om kinesisk angelika, inklusive användningsområden för denna uråldriga ört.

Information om dong quai-växten

Även om kinesiska angelikaväxter är attraktiva och aromatiska odlas de främst för sina rötter, som grävs upp på hösten och vintern och sedan torkas för senare användning. Dong quai-örter har använts medicinskt i tusentals år och används fortfarande i stor utsträckning idag, främst i form av kapslar, pulver, tabletter och tinkturer. Traditionellt har dong quai-örter använts för att behandla kvinnliga besvär som oregelbundna menstruationscykler och kramper, samt värmevallningar och andra symtom på klimakteriet. Forskningen är delad när det gäller dong quais effektivitet mot kvinnliga besvär. Många experter rekommenderar dock att örten inte ska användas under graviditet, eftersom den kan orsaka livmodersammandragningar och därmed öka risken för missfall. Dessutom har kokt dong quai-rot traditionellt använts som blodstärkande medel. Även här är forskningen delad, men det är inte en bra idé att använda dong quai-örter inom två veckor före planerad operation, eftersom det kan fungera som blodförtunnande medel. Dong quai har också använts för att behandla huvudvärk, nervsmärta, högt blodtryck och inflammation. Förutom sina medicinska egenskaper kan rötterna också tillsättas i grytor och soppor, ungefär som sötpotatis. Bladen, som har en smak som liknar selleri, är också ätbara, liksom stjälkarna, som påminner om lakrits.

Odling av Dong Quai Angelica

Dong quai växer i nästan alla fuktiga, väldränerade jordar. Den föredrar full sol eller halvskugga och odlas ofta på halvskuggiga platser eller i skogsträdgårdar. Dong quai är härdig i zonerna 5-9. Plantera dong quai-änglakörsbärsfrukter direkt i trädgården på våren eller hösten. Plantera fröna på en permanent plats, eftersom växten har extremt långa pålrotar som gör transplantation mycket svår. Kinesiska angelicaväxter behöver tre år för att nå mognad.