Les bananiers résistants au froid : comment cultiver et entretenir un bananier résistant au froid

Vous aimez l’aspect luxuriant de la végétation tropicale ? Il existe une plante qui peut vous aider à transformer votre jardin en un petit coin des tropiques hawaïens, même si vos hivers ont tendance à être moins cléments. Le genre Musa comprend des bananiers résistants au froid qui poussent bien et survivent à l’hiver jusqu’à la zone de rusticité 4 de l’USDA. Vous aurez toutefois besoin d’un peu d’espace pour cultiver un bananier résistant au froid, car la plupart des spécimens atteignent une hauteur de 3,5 à 5,5 mètres.

Culture du bananier résistant au froid

Les bananiers résistants au froid aiment être cultivés en plein soleil ou à mi-ombre, dans un sol bien drainé et humide. Le bananier rustique est en fait une plante herbacée vivace (la plus grande au monde), bien qu’il soit appelé « arbre ». Ce qui ressemble à un tronc est en fait des feuilles de bananier étroitement liées. Ce « tronc » est appelé « pseudotronc » en botanique, ce qui signifie « fausse tige ».

C’est à l’intérieur du pseudotronc du bananier que se déroule toute la croissance de la plante, comme pour le canna. Les feuilles géantes du bananier rustique, qui peuvent atteindre 3 mètres de long chez certaines espèces, ont une fonction utile. Lors des tempêtes tropicales ou des ouragans, les feuilles se déchirent sur les côtés.

Bien que cela soit un peu inesthétique, cet aspect déchiqueté empêche les feuilles du bananier d’être arrachées par les vents violents. La propagation du bananier résistant au froid s’effectue par division, ce qui nécessite une bêche bien affûtée et un dos solide.

Variétés de bananiers résistants au froid

Le pseudotronc du bananier résistant au froid a une durée de vie courte, suffisante seulement pour fleurir et fructifier. Ce processus peut souvent prendre plus d’un an, donc lorsque vous plantez dans des climats plus froids, vous aurez peu de chances de voir des fruits. Si vous en voyez, considérez-vous comme chanceux, mais les fruits seront probablement immangeables. Voici quelques variétés de bananiers résistants au froid :

• Musa basjoo, qui est la plus grande variété et la plus résistante au froid
• Musella lasiocarpa ou bananier nain, un parent du bananier avec des fruits gigantesques, jaunes et en forme d’artichaut
• Musa velutina ou banane rose, qui fleurit tôt et est donc plus susceptible de porter des fruits (bien que ceux-ci soient trop granuleux pour être consommés)

Ces espèces de bananiers résistants au froid et sans fruits sont cultivées dans l’île de Ryukyu au Japon depuis le XIIIe siècle, et la fibre de leurs pousses est utilisée dans le tissage de textiles ou même pour fabriquer du papier. À des fins purement ornementales, cependant, le bananier rustique est très joli associé à des plantes annuelles aux couleurs vives ou à d’autres plantes tropicales comme le canna et l’oreille d’éléphant.

Entretien hivernal des bananiers rustiques

L’entretien hivernal des bananiers est simple. Les bananiers rustiques poussent rapidement, pouvant atteindre 3,5 m (12 pieds) avec des feuilles de 15 cm (6 pouces) en une saison. Dès les premières gelées, le bananier rustique meurt jusqu’au sol. Pour faire hiverner votre bananier rustique, avant le premier gel, coupez les tiges et les feuilles en laissant 20,5 à 25,5 cm au-dessus du sol.

Le bananier rustique aura alors besoin d’un bon paillis épais empilé sur le sommet de la couronne restante. Selon la taille de votre bananier, cette couche de paillis peut parfois atteindre plusieurs pieds (1 m) de haut. Pour faciliter son enlèvement au printemps suivant, fabriquez une cage en grillage métallique à placer sur la couronne avant de pailler. Les bananiers rustiques peuvent également être plantés en pot, qui peut ensuite être déplacé dans une zone à l’abri du gel.