Qu’est-ce que le Golden Club ? Informations sur la culture des plantes aquatiques Golden Club

Si vous vivez dans l’est des États-Unis, vous connaissez peut-être les plantes aquatiques Golden Club, mais tous les autres se demandent sans doute « qu’est-ce que le Golden Club ? ». Les informations suivantes sur le golden club contiennent tout ce que vous devez savoir sur les fleurs de golden club.

Qu’est-ce que le golden club ?

Le golden club (Orontium aquaticum) est une plante herbacée vivace originaire de la famille des Aracées (Araceae). Cette plante émergente commune pousse dans les ruisseaux, les marécages et les étangs.

Les plantes aquatiques Golden Club poussent à partir d’un rhizome vertical doté de racines épaisses qui se dilatent et se contractent. Ces racines contractées enfoncent le rhizome plus profondément dans le sol.

Les feuilles vert foncé, dressées et en forme de lanières de cette plante aquatique flottent à la surface de l’eau. Le feuillage a une texture cireuse qui repousse l’eau. Les fleurs du club doré sont longues et cylindriques, avec une inflorescence de minuscules fleurs jaunes et une tige blanche et charnue.

Le fruit en forme de sac contient une seule graine entourée de mucus.

Cultiver des plantes de club doré

Si vous avez pris goût à ces plantes, vous aimeriez peut-être essayer de cultiver vous-même le club doré. Elles constituent un ajout intéressant à un aménagement paysager aquatique et sont également comestibles.

Le club doré résiste à l’hiver dans les zones USDA 5 à 10. Il est facile à cultiver à partir de graines. Semez les graines au début de l’été.

Cultivez-la dans des conteneurs immergés à une profondeur de 15 à 46 cm dans un jardin aquatique ou dans la boue des zones peu profondes d’un étang. Bien qu’elle tolère l’ombre partielle, la plante dorée doit être cultivée en plein soleil pour obtenir une couleur de feuille plus vive.

Informations supplémentaires sur le club doré

Ces plantes aquatiques sont comestibles, mais il convient toutefois d’être prudent, car l’ensemble de la plante est toxique. La toxicité est due à la présence de cristaux d’oxalate de calcium et peut être transmise par ingestion ou par contact avec la peau (dermatite).

Cela peut provoquer des brûlures ou un gonflement des lèvres, de la langue et de la gorge, ainsi que des nausées, des vomissements et des diarrhées. Le contact avec la sève peut uniquement provoquer une irritation cutanée. La toxicité est très faible en cas d’ingestion et l’irritation cutanée est généralement mineure.

Les racines et les graines des plantes aquatiques Golden Club sont comestibles et sont récoltées au printemps. Les racines doivent être frottées et les graines trempées dans de l’eau chaude afin d’éliminer tout débris. Faites bouillir les racines pendant au moins 30 minutes, en changeant l’eau plusieurs fois pendant la cuisson. Servez-les avec du beurre ou un filet de citron frais.

Les graines peuvent être séchées comme vous le feriez pour des pois ou des haricots. Pour les consommer, faites-les bouillir pendant au moins 45 minutes, en changeant l’eau plusieurs fois, puis servez-les comme vous le feriez pour des pois.

Avertissement: Le contenu de cet article est uniquement destiné à des fins éducatives et horticoles. Avant d’utiliser ou d’ingérer TOUTE herbe ou plante à des fins médicinales ou autres, veuillez consulter un médecin, un herboriste médical ou tout autre professionnel compétent pour obtenir des conseils.