Skötsel av lavendelmyntaplantor: Hur man använder lavendelmyntakrydda

Mynta är aromatiska trädgårdsväxter som har så många kulinariska och medicinska användningsområden att alla älskar dem. Det finns lika många smaker av mynta som det finns glass. Det finns bland annat choklad-, banan-, äpple-, grönmynta-, pepparmynta-, apelsin-, ingefära- och den alltid populära lavendelmynta. Mynta är en attraktiv växt och ett härligt tillskott till te, soppor, kalla drycker, sallader och desserter. Lavendelmynta har delikata lila blommor och är härdig i USDA:s odlingszoner 3 till 7. Odling av lavendelmyntaDet är inte svårt att odla lavendelmynta (Mentha piperita ’Lavendula’), eftersom mynta i allmänhet inte är kräsen och är en perfekt nybörjarväxt för den som just har börjat med trädgårdsodling. Liksom pepparmynta har lavendelmynta röda stjälkar och en härlig blommig doft. En sak som måste nämnas när det gäller odling av alla typer av mynta är dess invasiva natur. När myntan väl har kommit igång sprider den sig som en löpeld genom hela trädgården. För bästa resultat är det bäst att odla lavendelmynta i en ganska grund och bred kruka. Det är också en bra idé att inte blanda olika typer av mynta utan ge dem var sin plats. Du kan också plantera mynta i stora burkar eller hinkar med öppen botten och gräva ner dem i trädgården för att hålla växterna på plats. Om du har en stor öppen yta och behöver en flerårig marktäckare är lavendelmynta ett bra val, eftersom den tål lite skugga och växer bra under träd och buskar så länge den får lite sol varje dag. Även om mynta inte är särskilt kräsen när det gäller jord, bör du använda en lerig jord som dränerar väl om du odlar den i en kruka.

Skötsel av lavendelmynta

Mintväxter är lätta att sköta och kallas ofta den perfekta kompisen för den lata trädgårdsmästaren. Skötseln av en lavendelminta i kruka är minimal så länge du ser till att jorden inte blir för torr. Håll jorden jämnt fuktig och vattna mer under särskilt torra perioder. Ett lager av kompost hjälper myntaplantor i marken att behålla fukten. Mynta kan klippas ned på hösten och täckas med kompost för övervintring. För att dela mynta, gräv upp och dela plantorna eller starta nya plantor från bladsticklingar.

Hur man använder lavendelmynta

Liksom andra myntor är lavendelmyntafamiljen anmärkningsvärt mångsidig. Denna mynta passar lika bra i köket som i medicinskåpet. Lavendelmynta används oftast torkad i potpurri och te, men är också en viktig ingrediens i en rad personligvårdsprodukter, inklusive läppbalsam, schampo och krämer. Tillsätt en eller två kvistar lavendelmynta i dina sallader, pastarätter eller soppor för att förstärka smaken. Färsk lavendelmynta är också en trevlig tillsats i ett glas kall lemonad eller på en tallrik med färska jordgubbar.