Fleurs de capucine – Comment cultiver des capucines

Les fleurs de capucine sont polyvalentes : elles embellissent le paysage et sont utiles dans le jardin. Les capucines sont entièrement comestibles et leur culture peut servir à éloigner les pucerons des autres plantes du jardin.

Les capucines sont faciles à cultiver et peuvent être grimpantes, retombantes ou buissonnantes. Les capucines nécessitent très peu d’entretien ; en fait, elles font partie des plantes qui se développent très bien même si elles sont négligées. Un sol riche et fertile ou un excès d’engrais entraîne une croissance luxuriante du feuillage et peu de fleurs.

La capucine traditionnelle, Tropaeolum majus, est très appréciée dans les jardins pour son caractère comestible. Utilisez les fleurs de capucine comme plante retombante dans les jardinières et les paniers suspendus. Plantez des capucines buissonnantes comme pièges à pucerons dans le potager. Les capucines peuvent ajouter une saveur poivrée aux salades ou décorer un gâteau.

Variétés de capucines

Il existe plus de 50 variétés de capucines faciles à cultiver. Quelle que soit la variété que vous choisissez pour votre jardin, plantez-la dans un endroit ensoleillé ou semi-ensoleillé, dans un sol bien drainé mais pauvre, pour obtenir des fleurs plus nombreuses et plus grosses.

Les variétés naines et panachées de capucines ajoutent un élément décoratif aux petits pots ou mélangées à des plantes à feuillage vert uni et à fleurs blanches.

Si vous utilisez la capucine dans une composition en pot, assurez-vous que les autres plantes ne nécessitent pas beaucoup d’eau ou d’engrais, car la capucine en a besoin de peu.

Comment cultiver des capucines

Les grosses graines des capucines doivent être semées directement à leur emplacement définitif, car les fleurs de capucines ne supportent pas bien la transplantation. Si vous devez commencer par semer les graines de capucines puis les repiquer, utilisez des pots en tourbe qui peuvent être plantés dans le sol sans perturber les racines des semis de capucines en croissance.

Pour accélérer la germination des graines de capucines, vous pouvez manipuler leur enveloppe : entaillez les graines ou faites-les tremper toute une nuit dans de l’eau tiède. Plantez-les immédiatement dans un pot ou dans une zone du jardin qui leur laisse suffisamment d’espace pour pousser. Vous pouvez placer un treillis près de la zone de plantation des variétés de capucines grimpantes et guider les vignes colorées pour qu’elles grimpent sans effort.

Maintenant que vous voyez à quel point il est facile de cultiver des capucines, ajoutez-en plusieurs dans votre jardin au printemps et en été. L’entretien des capucines est étonnamment simple : plantez-les et oubliez-les, sauf pour profiter de ces petites fleurs joyeuses.