Qu’est-ce que l’origan ornemental : apprenez à cultiver l’origan ornemental

Les herbes aromatiques sont parmi les plantes les plus faciles à cultiver. Elles offrent aux pollinisateurs un lieu où se nourrir tout en agrémentant nos repas. Les plants d’origan ornemental apportent toutes ces qualités à la table, ainsi qu’une beauté unique et une forme retombante amusante. Leur saveur n’est pas aussi forte que celle de la variété culinaire, mais leur apparence est incomparable grâce à leurs bractées colorées qui se développent dans une multitude de teintes pastel. Qu’est-ce que l’origan ornemental ? C’est un paon de la famille des herbes aromatiques qui a de nombreuses utilisations décoratives.

Qu’est-ce que l’origan ornemental ?

De nombreuses plantes considérées comme des herbes ont un feuillage persistant et des fleurs vives et gaies qui attirent comme un aimant les abeilles, les papillons de nuit et autres insectes. La culture de l’origan ornemental apporte une subtile saveur d’origan aux aliments, mais il est plus souvent utilisé pour son aspect unique. La plupart des variétés sont parfaites pour les paniers suspendus ou comme accents retombants dans une rocaille. Elles ne nécessitent que peu de soins particuliers et sont aussi résistantes que leurs cousines plus courantes. L’origan ornemental appartient au genre Origanum, tout comme son cousin moins attrayant, plus familier dans nos placards à épices. Il s’agit d’un groupe de plantes résistantes aux maladies et aux cerfs, qui prospèrent dans une grande variété de sols et de conditions. La caractéristique la plus appréciée de cette herbe est ses bractées fleuries, qui pendent de manière attrayante des tiges dans des couleurs rose pâle, lavande, vert et bordeaux. Les plantes d’origan ornemental peuvent être dressées ou retombantes et certaines ont des fleurs caractéristiques, mais les variétés avec des bractées colorées en verticilles et un feuillage bleu argenté sont les plus attrayantes. L’entretien de l’origan ornemental est similaire à celui de toute herbe méditerranéenne.

Cultiver l’origan ornemental dans le jardin

Si vous souhaitez vous essayer à la culture de l’origan ornemental, vous avez le choix entre de nombreuses variétés. Les variétés Dittany of Crete et Kent Beauty ont de minuscules fleurs, mais de grandes bractées colorées. Les bractées se chevauchent et ressemblent à des écailles de pomme de pin en papier crépon. La variété Pilgrim a une forme dressée et des fleurs rose pâle, tandis que la variété Amethyst Falls est une autre plante retombante avec des fleurs rose vif et des bractées violettes. Il existe même des variétés vert lime et d’autres avec des bractées multicolores. Kent Beauty a été la première variété disponible dans le commerce, mais plusieurs hybrides sont désormais courants dans les pépinières. Une fois que vous en aurez une, vous serez séduit par leur splendeur unique et vous aurez envie d’essayer les autres variétés.

Comment cultiver l’origan ornemental

La plupart des variétés sont résistantes aux zones USDA 4 ou 5, à l’exception de l’hysope de Crète, qui n’est résistante qu’à la zone 7. Choisissez un emplacement en plein soleil pour obtenir une floraison et une formation de bractées optimales, même si les plantes se développent assez bien à mi-ombre. Le sol doit être bien travaillé et bien drainé. Au début, l’origan ornemental nécessite un arrosage régulier et un sol modérément humide, mais une fois que la plante est bien établie, elle préfère un environnement légèrement sec. L’origan ornemental est une plante vivace qui formera une colonie plus importante au fil du temps. Dans les régions plus fraîches, cultivez votre origan dans un pot et rentrez-le à l’intérieur lorsque des gelées sont prévues. Les plantes en pot bénéficient d’un apport d’engrais liquide au printemps, mais les plantes en extérieur se contentent généralement d’un simple apport de compost.