Vad är ett Red Rome-äpple – tips för odling av Red Rome-äpplen

Om du letar efter ett utmärkt bakäpple, prova att odla Red Rome-äpplen. Trots namnet är Red Rome-äppelträd inte någon italiensk äppelsort, utan upptäcktes, som många äpplen tenderar att göra, av en slump. Är du intresserad av att lära dig hur man odlar Red Rome-äpplen? Följande artikel innehåller information om odling av Red Rome-äppelträd och användning av Red Rome-äpplen efter skörd.

Vad är ett Red Rome-äpple?

Red Rome-äppelträd är sporrbärande träd som låter frukten bildas på varje gren, vilket innebär mer frukt! På grund av sin rikliga skörd kallades de en gång för ”mortgage maker” (hypoteksmakare). Som nämnts är de inte uppkallade efter den eviga staden Rom, utan efter den lilla staden i Ohio som delar det ärevördiga namnet. Ursprungligen namngavs dock detta äpple efter sin upptäckare, Joel Gillet, som hittade en slumpmässig planta i en leverans av träd som inte liknade någon av de andra. Plantorna planterades längs Ohioflodens strand 1817. Åratal senare tog en släkting till Joel Gillet sticklingar från trädet och startade en plantskola med äpplet som han kallade ”Gillett’s seedling”. Ett decennium senare döptes trädet om till Rome Beauty, en hyllning till staden där det upptäcktes. Under 1900-talet blev Rome-äpplen kända som ”bakäpplens drottning” och blev en del av ”Big Six”, sexan av äpplen som odlas i delstaten Washington, som inkluderar Reds, Goldens, Winesap, Jonathan och Newtowns.

Odling av Red Rome-äpplen

Red Rome-äpplen är vinterhärdiga och självpollinerande, men för att öka deras storlek kan det vara fördelaktigt med en annan pollinerare, såsom Fuji eller Braeburn. Red Rome-äpplen kan vara antingen halvväxta eller dvärgväxta och bli 3,5–4,5 meter höga för halvväxta eller 2,5–3 meter höga för dvärgväxta. Red Rome-äpplen kan förvaras i 3–5 månader i kylrum.

Hur man odlar ett Red Rome-äpple

Red Rome-äpplen kan odlas i USDA-zonerna 4–8, men tack vare sina låga kylningskrav kan de överraskande nog även odlas i varmare regioner. De producerar glänsande, röda äpplen redan 2–3 år efter plantering. Välj en plats för att plantera Red Rome-trädet som ligger i full sol i lerig, rik, väldränerad jord med ett pH-värde på 6,0-7,0. Innan plantering, blötlägg trädets rötter i en hink med vatten i en timme eller två. Gräv ett hål som är tillräckligt stort för att rymma rotklumpen plus lite extra. Lossa jorden runt rotklumpen. Placera trädet så att det står helt vertikalt och rötterna är utspridda. Fyll på med den jord som grävts upp och packa ner den för att ta bort eventuella luftfickor.

Användning av Red Rome-äpplen

Röda Rome-äpplen har tjockt skal, vilket gör dem utmärkta att baka med. De behåller sin form när de steks, pocheras eller tillagas på annat sätt. De passar också utmärkt till pressad cider, pajer, cobblers och crisps. De är också goda att äta färska direkt från trädet.