La rhubarbe pousse-t-elle en pot ? Conseils pour cultiver la rhubarbe en pot

Si vous avez déjà vu un plant de rhubarbe dans le jardin de quelqu’un, vous savez que lorsque les conditions sont optimales, cette plante peut atteindre une taille impressionnante. Que faire si vous aimez la rhubarbe et souhaitez la cultiver, mais que vous disposez d’un espace limité ? La rhubarbe peut-elle pousser en pot ? Poursuivez votre lecture pour en savoir plus.

La rhubarbe peut-elle pousser en pot ?

Oui, il est tout à fait possible de cultiver des plants de rhubarbe en pot. Presque toutes les plantes peuvent être cultivées en pot ; il suffit parfois d’un pot suffisamment grand pour les accueillir. Dans le cas de la rhubarbe cultivée en pot, ce n’est pas nécessairement la largeur de la plante qui importe (même si cela doit également être pris en compte), mais surtout la profondeur, car la rhubarbe a un système racinaire important.

Si vous souhaitez essayer de cultiver de la rhubarbe en pot, utilisez un pot solide d’au moins 50,8 cm de profondeur et de largeur. Plus le pot est grand, plus la plante peut pousser. Lorsque vous cultivez de la rhubarbe en pot, le type de pot n’a pas d’importance, mais il est indispensable qu’il soit muni de trous de drainage.

Cultiver la rhubarbe en pot

Cultivée pour ses tiges rouges, roses ou vert-rose, la rhubarbe (Rheum x cultorum) est une plante vivace spectaculaire qui résiste au froid et qui est rustique dans les zones USDA 3 à 8. Une plante en bonne santé peut vivre et produire pendant une bonne dizaine d’années. Ce qui signifie dix ans de délicieux desserts et de conserves.

Si vous souhaitez vous essayer à la culture de la rhubarbe en pot, veillez à utiliser un terreau léger et bien drainant. Il est toujours utile d’y ajouter un peu de compost. Plantez les divisions ou les couronnes de rhubarbe achetées au début du printemps. Placez la plante dans un trou de 2,5 à 7,6 cm de profondeur et rebouchez autour de la couronne. 

Pour obtenir de meilleurs résultats, placez la rhubarbe cultivée en pot en plein soleil, même si elle tolère un peu d’ombre légère. Arrosez la couronne jusqu’à ce qu’elle soit humide, mais pas détrempée.

Entretien de la rhubarbe cultivée en pot

La rhubarbe est une plante très facile à entretenir, qu’elle soit cultivée en pot ou dans un potager. N’oubliez pas que toute plante cultivée en pot se dessèche plus rapidement que celles du jardin, en particulier pendant les périodes de chaleur. Arrosez cette plante près du sol pour garder les feuilles sèches.

Vous pouvez également ajouter 2,5 à 5 cm de paillis, comme des tontes de gazon ou des copeaux d’écorce, sur le sol pour aider à retenir l’eau. La rhubarbe cultivée en jardin est assez autonome et n’a généralement pas besoin d’être fertilisée. La rhubarbe cultivée en pot, en revanche, peut bénéficier d’un apport d’engrais chaque année avant l’apparition des premiers signes de nouvelle croissance au printemps. Utilisez 120 ml d’engrais 10-10-10 autour de la base de la plante et arrosez bien.

Soyez patient et laissez la rhubarbe mûrir pendant sa deuxième année avant de la récolter. Retirez toutes les fleurs qui s’épanouissent au printemps afin que toute l’énergie de la plante soit consacrée à la production de tiges. Coupez les vieilles tiges à l’automne, une fois que les feuilles sont fanées.

La rhubarbe a besoin de sentir le froid, donc même si vous souhaitez protéger les racines de la plante avant l’hiver, ne couvrez pas les bourgeons ou la couronne avec du paillis ou du compost. Divisez votre rhubarbe tous les cinq ou six ans pour favoriser une production de tiges robustes.

Remarque : gardez à l’esprit que si les tiges sont comestibles, les feuilles de rhubarbe sont toxiques. Elles contiennent de l’acide oxalique, qui peut être particulièrement nocif pour les enfants et les animaux domestiques.