Entretien des bettes à carde en pot – Comment cultiver des bettes à carde en pot

La bette à carde est non seulement délicieuse et nutritive, mais aussi très décorative. Ainsi, la cultiver en pot remplit une double fonction : elle offre un arrière-plan spectaculaire aux autres plantes et fleurs et, comme la plupart d’entre nous plantons nos fleurs saisonnières près de l’entrée de la maison, elle est facile à cueillir. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment cultiver la bette à carde en pot.

Cultiver des bettes à carde en pot

La variété « Bright Lights », aux teintes rouges, blanches, dorées, jaunes, violettes et orangées, a été introduite sur le marché il y a 20 ans et d’autres variétés ont depuis vu le jour. Parmi celles-ci, on trouve la « Fordhook Giant », une variété résistante à la chaleur pour ceux qui vivent dans des régions où les saisons de croissance sont plus chaudes. Il existe également la « Rhubarb », d’un rouge rubis éclatant, et des variétés de bettes à carde d’un blanc éclatant. La multitude de couleurs disponibles rend le jardinage en pot avec des bettes à carde très agréable.

Le jardinage en pot avec des bettes à carde peut se faire uniquement avec des bettes à carde ou en combinaison avec d’autres plantes. Les bettes à carde peuvent également être cultivées en pot à l’intérieur pendant les mois les plus froids pour un approvisionnement constant en légumes verts nutritifs.

Elle est très facile à cultiver, tolère les sols pauvres, la négligence de votre part et résiste au gel. Non seulement la bette à carde est belle, mais elle peut être consommée fraîche ou cuite. Ses feuilles remplacent avantageusement les épinards et ses tiges peuvent être coupées et cuites comme des asperges.

Comment cultiver des bettes à carde en pot

Lorsque vous plantez des bettes à carde en pot, celui-ci n’a pas besoin d’être trop profond, car le système racinaire n’est pas profond, mais vous devez tenir compte de la taille des feuilles. Vous pouvez acheter des plants ou semer vos propres graines. Si vous semez vos propres graines, vous pouvez commencer assez tôt à l’extérieur, car elles poussent bien à des températures plus fraîches. Si vous souhaitez prendre de l’avance, commencez les semis à l’intérieur, puis repiquez-les à l’extérieur lorsque les températures commencent à se réchauffer.

Semez les graines à une distance de 1 à 2,5 cm les unes des autres. Éclaircissez les semis à une distance de 5 à 8 cm les uns des autres. Les bettes à carde sont prêtes à être récoltées au bout de quatre à six semaines. Récoltez-les à ce moment-là ou, si vous cultivez la plante à des fins ornementales, laissez les feuilles jusqu’à ce qu’elles se fanent, brunissent ou soient mangées par les insectes. À ce moment-là, retirez les feuilles extérieures. Les feuilles intérieures continueront à pousser.

Entretien des bettes à carde en pot

L’entretien des bettes à carde en pot est assez minimal, car la plante est très résistante. Elle ne craint pas la promiscuité et tolère les sols pauvres sans engrais supplémentaire. La plante préfère également les emplacements ombragés.

Cela dit, comme toute plante, elle réagira à un apport nutritionnel supplémentaire. La bette à carde peut devenir amère lorsque la chaleur estivale est intense, veillez donc à l’arroser abondamment. Les plantes cultivées en pot ont besoin de plus d’eau que celles du jardin, surveillez-les donc de près.