Comment cultiver des pastèques pour avoir des fruits savoureux tout l’été

Nom botanique : Citrullus lanatus

Hauteur : plante grimpante au niveau du sol

Étendue : plante grimpante au niveau du sol

Exposition au soleil : plein soleil direct

Exigences en matière de sol : bien drainé

Zones de rusticité : annuelle

Quand planter : semez les graines à l’intérieur 4 semaines avant le dernier gel printanier

À l’approche de l’été, vous vous demandez peut-être comment cultiver des pastèques. Les fruits juteux de ces melons emblématiques incarnent le soleil et les plaisirs de l’été. Les plants de pastèque ont besoin de beaucoup d’espace et de soleil, d’un emplacement ensoleillé et d’un sol bien drainé. Vous pouvez faire pousser des pastèques plus rapidement en semant les graines à l’intérieur avant le premier gel printanier.

Entretien des plants de pastèque

L’entretien des plants de pastèque est facile. Voici les bases.

Les pastèques ont besoin de 8 à 10 heures d’ensoleillement par jour pour que les fruits arrivent à maturité.

Étant donné la jutosité du fruit, il n’est pas surprenant que les pastèques aient besoin de beaucoup d’eau. Vous devez maintenir le sol humide jusqu’à une profondeur de 15 cm. L’irrigation goutte à goutte est la méthode d’arrosage idéale.

Température et humidité

Les pastèques préfèrent l’air chaud et un sol chaud. Une humidité excessive peut provoquer l’apparition de moisissures et d’autres problèmes fongiques. Le sol doit être chaud (environ 18 °C) avant la plantation.

Un sol bien drainé est essentiel pour la culture des pastèques. Les sols très acides ou très alcalins ne conviennent pas à la culture de ce fruit. Maintenez le pH du sol entre 6,0 et 7,0.

Engrais

Il est préférable d’effectuer une analyse du sol pour déterminer les nutriments qui manquent, le cas échéant. Sinon, appliquez un produit équilibré. L’ajout de compost organique améliorera la qualité du sol.

Problèmes, ravageurs et maladies

Les pucerons et les chrysomèles du concombre peuvent attaquer les plants de pastèque, les cultures tardives étant les plus touchées. L’oïdium et le flétrissement sont les maladies à surveiller. Les cerfs sont attirés par le feuillage et peuvent détruire une culture.

Comment planter des graines de pastèque

Vous pouvez commencer à semer les graines de pastèque à l’intérieur environ un mois avant le dernier gel printanier. Vous pouvez également les planter à l’extérieur dans des plates-bandes labourées, en monticules espacés d’environ 2 m, avec 3 m entre les rangées. En effet, les vignes de pastèque ont besoin d’espace. Vous pouvez aider le sol à se réchauffer en recouvrant la zone d’un plastique noir avant de planter.

Éclaircissez les semis lorsqu’ils sont bien établis, en laissant trois pousses saines par butte. jusqu’aux trois meilleures plantes par butte. Si vous souhaitez planter des melons sans pépins, mélangez une rangée de plants de melons avec pépins pour la pollinisation.

Récolte

Les différentes variétés de melons ont des durées de maturation différentes. En général, ils sont prêts à être récoltés entre 70 et 90 jours après la plantation, ou 35 à 45 jours après la floraison. Recherchez une vrille bouclée à la tige : lorsqu’elle est sèche, le fruit est mûr. Vous pouvez également le savoir en tapotant le fruit. Lorsqu’il est mûr, le son est creux.

Les pastèques peuvent être conservées pendant quelques semaines à une température de 7 °C.

Il existe de nombreuses variétés de graines de pastèque sur le marché. Si vous voulez obtenir les plus gros fruits, choisissez les variétés Mardi Gras, Royal Majesty ou AU-Producer. Pour une récolte précoce, optez pour les variétés Sugar Baby, Yellow Baby ou Golden Crown.

Foire aux questions

Combien de temps faut-il pour faire pousser une pastèque ?

Il faut compter environ 80 à 90 jours entre le semis en février ou mars et la récolte.

Les pastèques ont-elles besoin d’un ensoleillement maximal ?

Oui, les pastèques ont besoin de 8 à 10 heures d’ensoleillement par jour.