Entretien des plants de courgettes : comment cultiver des courgettes

La culture des courgettes (Cucurbita pepo) dans un jardin est très populaire, car elles sont faciles à planter et peuvent produire de grandes quantités de délicieux légumes. Voyons comment planter des courgettes et les cultiver dans votre jardin.

Comment planter des courgettes

Vous pouvez planter les courgettes individuellement ou en groupes sur des buttes. La manière dont vous cultivez vos courgettes dépend de vous, en fonction du nombre de plants que vous souhaitez cultiver et de l’espace dont vous disposez.

Plants de courgettes individuels

Une fois que tout risque de gel est écarté, plantez deux à trois graines à 92 cm (36 pouces) les unes des autres. Les graines doivent être plantées à environ 2,5 cm (1 pouce) de profondeur. Éclaircissez pour ne garder qu’un plant par emplacement une fois que les graines ont germé et que les premières vraies feuilles sont apparues.

Plants de courgettes en butte

Une fois que tout risque de gel est écarté, formez des buttes de terre d’environ 15 à 31 cm de haut et 31 à 61 cm de large. Au sommet du monticule, plantez quatre ou cinq graines de courgettes en cercle. Éclaircissez les semis à deux ou trois par monticule une fois que les semis ont développé leur première série de vraies feuilles. Vous pouvez également commencer à cultiver des courgettes à l’intérieur afin de prendre de l’avance sur la saison. Commencez à semer les graines de courgettes à l’intérieur quatre à six semaines avant la date du dernier gel et plantez-les dans le jardin une fois que tout risque de gel est écarté.

Informations sur la culture des courgettes

Une fois les semis établis, paillez autour des plants. Le paillage aide à maintenir la température du sol stable et aide également le sol à retenir l’eau. Ces deux éléments aideront les plants de courgettes à produire une récolte plus précoce et plus abondante.

Assurez-vous que vos plants de courgettes reçoivent au moins 5 cm d’eau par semaine. Si les précipitations sont insuffisantes, complétez avec un arrosage manuel. Utilisez un tuyau poreux ou une autre méthode pour arroser les plantes sous leurs feuilles, car l’arrosage à l’aide d’un arroseur peut provoquer l’apparition d’oïdium sur les plants de courgettes.

Récoltez les courgettes lorsque les fruits sont petits. Elles seront ainsi plus tendres et plus savoureuses. Cultiver des courgettes dans votre jardin est amusant et facile. Maintenant que vous savez comment planter des courgettes et que vous connaissez quelques astuces pour bien les cultiver, vous pouvez facilement cultiver des courgettes dans votre jardin.