Pollinisation manuelle des poivrons : comment polliniser manuellement les plants de poivrons

Nous avons une vague de chaleur dans le nord-ouest du Pacifique et, littéralement, des abeilles très actives, c’est donc la première année que je parviens à cultiver des poivrons. Je suis ravie chaque matin de voir les fleurs et les fruits qui en résultent, mais les années précédentes, je n’avais jamais réussi à obtenir de fruits. J’aurais peut-être dû essayer de polliniser mes poivrons à la main.

Pollinisation des poivrons

Certaines plantes potagères, comme les tomates et les poivrons, sont autogames, mais d’autres, comme les courgettes, les citrouilles et autres plantes grimpantes, produisent à la fois des fleurs mâles et femelles sur la même plante. En période de stress, ces fleurs (qu’elles soient autogames ou non) ont besoin d’aide pour produire des fruits. Le stress peut être dû à un manque de pollinisateurs ou à des températures trop élevées. Pendant ces périodes stressantes, vous devrez peut-être polliniser vos plants de poivrons à la main. Bien que cela prenne du temps, la pollinisation manuelle des poivrons est simple et parfois nécessaire si vous souhaitez obtenir une bonne fructification.

Comment polliniser à la main un plant de poivron

Alors, comment polliniser à la main les plants de poivrons ? Lors de la pollinisation, le pollen est transféré des anthères vers le stigmate, ou partie centrale de la fleur, ce qui entraîne la fécondation. Le pollen est assez collant et composé d’une multitude de minuscules grains recouverts de projections en forme de doigts qui adhèrent à tout ce qu’ils touchent… comme mon nez apparemment, car je souffre d’allergies. Pour polliniser vos plants de poivrons à la main, attendez l’après-midi (entre midi et 15 heures), lorsque le pollen est à son maximum. Utilisez un petit pinceau d’artiste (ou même un coton-tige) pour transférer délicatement le pollen d’une fleur à l’autre. Faites tourner le pinceau ou le coton-tige à l’intérieur de la fleur pour recueillir le pollen, puis frottez délicatement l’extrémité du stigmate de la fleur. Si vous avez du mal à faire adhérer le pollen au coton-tige ou au pinceau, trempez-le d’abord dans un peu d’eau distillée. N’oubliez pas d’être lent, méthodique et extrêmement délicat, afin de ne pas endommager la fleur et, par conséquent, le fruit potentiel. Évitez la pollinisation croisée lorsque vous avez plusieurs types de plants de poivrons en changeant de pinceau ou de coton-tige lorsque vous pollinisez à la main. Vous pouvez également secouer légèrement la plante pour faciliter le transfert du pollen d’une fleur à l’autre.