Problèmes liés à la laitue pommée : que faire lorsque les plants de laitue ne forment pas de pomme ?

La laitue pommée, croquante et sucrée, est un incontournable des premiers hamburgers grillés et des salades printanières. Les laitues pommées comme la laitue iceberg et la laitue romaine ont besoin de températures fraîches et poussent bien au printemps ou à l’automne dans la plupart des régions. Les jardiniers des climats plus chauds, où les périodes froides sont plus courtes, peuvent constater que leurs laitues ne forment pas de pommes. Si vous vous demandez pourquoi votre laitue ne forme pas de pommes, vous devez connaître les raisons de cette absence de pommes. Dans la plupart des régions, il est possible de prévenir les problèmes liés à la laitue pommée en utilisant des plants repiqués ou en semant à l’automne.

Au secours, ma laitue ne forme pas de pommes

La laitue est une culture de saison fraîche qui monte en graine ou ne forme pas de pommes lorsque les températures diurnes dépassent 21 °C (70 °F). Bien que relativement facile à cultiver, les problèmes liés à la laitue pommée peuvent aller des dégâts causés par les limaces et les escargots à la formation de pommes lâches. Les problèmes liés aux parasites sont faciles à traiter, mais seules les conditions climatiques peuvent garantir la formation des pommes. Pour remédier à l’absence de formation de pommes sur votre culture de laitue, vous devez fournir des températures et des conditions de site qui favorisent la formation.

Raisons de l’absence de pommes de laitue

La laitue pousse bien dans un sol riche en matières organiques et bien drainé. Semez les graines au début du printemps après avoir incorporé une couche de matière organique et labouré le sol à une profondeur d’au moins 15 cm. Semez les graines directement dans le sol préparé, à un endroit où les plantes recevront une lumière indirecte et seront protégées des rayons les plus chauds du soleil. Recouvrez les graines d’une fine couche de terre de 3 mm et maintenez-les légèrement humides. Éclaircissez les plants semés à l’extérieur en les espaçant d’au moins 25 cm. Si vous ne les éclaircissez pas, les plants n’auront pas assez d’espace pour former des têtes adéquates. Les plantes cultivées tard dans la saison seront exposées à des températures plus élevées, ce qui empêchera la formation de têtes fermes. Si vous constatez que l’absence de tête sur les laitues est un problème récurrent, essayez de semer à la fin de l’été. Les températures plus fraîches de l’automne offrent les conditions idéales pour que les semis arrivent à maturité et produisent des têtes croquantes.

Remédier à l’absence de formation de têtes

La laitue est très sensible à la chaleur et l’exposition aux températures estivales ou à une vague de chaleur peut l’empêcher de se former correctement. La laitue pommée est plus adaptée aux climats nordiques, mais les jardiniers des zones plus chaudes peuvent également la cultiver avec succès. Commencez les semis à l’intérieur dans des plateaux et repiquez-les au moins un mois avant l’arrivée des températures élevées. L’espacement est un autre facteur qui peut empêcher la laitue pommée de former des feuilles serrées. Repiquez les semis à une distance de 25 à 31 cm les uns des autres, en rangées espacées de 31 à 46 cm.

Autres problèmes liés à la laitue pommée

La laitue pommée a besoin de températures fraîches et de journées plus courtes pour former de belles pommes. Lorsqu’elle est plantée trop tard dans la saison, la plante monte en graine (forme des têtes de graines). Les feuilles deviennent également amères lorsque les températures dépassent 21 °C (70 °F).