Pierses asiatiques : apprenez à cultiver un pieres asiatique

Disponible depuis quelque temps dans le nord-ouest du Pacifique chez les épiciers locaux ou sur les marchés fermiers, le fruit du poirier asiatique connaît un regain de popularité dans tout le pays. Avec son délicieux goût de poire et sa texture ferme semblable à celle de la pomme, la culture de ses propres poires asiatiques devient une option populaire pour ceux qui possèdent un verger familial. Alors, comment cultiver un poirier asiatique et quels autres soins pertinents peuvent aider le cultivateur amateur ? Poursuivez votre lecture pour en savoir plus.

Informations sur la culture des poiriers asiatiques

Les poires asiatiques sont également appelées plus spécifiquement poires chinoises, japonaises, orientales et pommes-poires. Les poires asiatiques (Pyrus serotina) sont sucrées et juteuses comme une poire et croquantes comme une pomme. Elles peuvent être cultivées dans les zones USDA 5 à 9. Les arbres ne sont pas autogames, vous aurez donc besoin d’un autre arbre pour faciliter la pollinisation. Certaines variétés sont incompatibles entre elles, ce qui signifie qu’elles ne se pollinisent pas mutuellement. Vérifiez que les variétés que vous achetez peuvent se polliniser entre elles. Les deux arbres doivent être plantés à une distance de 15 à 30 mètres l’un de l’autre pour une pollinisation optimale. Les fruits mûrissent sur l’arbre, contrairement aux variétés de poires européennes, qui sont cueillies encore vertes et mûrissent ensuite à température ambiante.

Comment cultiver un poirier asiatique

Il existe plusieurs variétés de poires asiatiques, dont beaucoup sont des cultivars nains qui atteignent seulement entre 2,5 et 4,5 mètres de hauteur. Parmi les variétés les plus populaires, on trouve la Korean Giant, la Shinko, la Hosui et la Shinseiki. Les arbres doivent être plantés à au moins 4,5 mètres les uns des autres, dans un endroit ensoleillé du jardin, dans un sol riche en compost. Prévoyez de planter les arbres au printemps. Creusez un trou presque aussi profond et deux fois plus large que la motte de l’arbre. Retirez délicatement l’arbre du conteneur et desserrez légèrement les racines. Placez l’arbre dans le trou et comblez avec de la terre. Arrosez bien le nouveau poirier asiatique et entourez la base de l’arbre (sans toucher le tronc) d’une couche de paillis de 5 cm.