Informations sur la poire Concorde – Comment cultiver des poiriers Concorde

Ferme et croquante, la poire Concorde est juteuse et délicieuse dès sa récolte, mais sa saveur devient encore plus prononcée à maturité. Ces poires succulentes conviennent à presque toutes les utilisations : elles sont idéales à manger fraîches ou à mélanger dans des salades de fruits frais, mais elles peuvent aussi être facilement mises en conserve ou cuites au four. Les poires Concorde se conservent bien et durent généralement environ cinq mois. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les poires Concorde et découvrir les bases de leur culture.

Informations sur les poires Concorde

Les poires Concorde, une variété relativement nouvelle, sont originaires du Royaume-Uni. Les arbres sont un croisement entre les poires Comice et Conférence, et présentent certaines des meilleures caractéristiques de chacune. Ces poires attrayantes ont un fond arrondi et un long col. Leur peau jaune-vert présente parfois des reflets dorés.

Comment cultiver les poires Concorde

Plantez les poiriers Concorde dès que le sol est prêt. Veillez à respecter une distance de 3 à 4 mètres entre les arbres et les canalisations d’eau et d’égouts afin d’éviter tout problème à l’avenir. Il en va de même pour les trottoirs et les terrasses. Comme tous les poiriers, les Concorde ont besoin d’un sol riche et bien drainé. Ajoutez une quantité généreuse de fumier, de sable, de compost ou de tourbe pour améliorer le drainage. Assurez-vous que les poiriers Concorde reçoivent au moins six à neuf heures d’ensoleillement par jour. Les poires Concorde sont autofertiles et ne nécessitent donc pas de pollinisateur. Cependant, la présence d’un poirier à proximité garantit une récolte plus importante et des fruits de meilleure qualité. Voici quelques bonnes options :

• Bosc
• Comice
• Moonglow
• Williams
• Gorham

La récolte des poires Concorde a généralement lieu de fin septembre à octobre. Récoltez les poires Concorde lorsqu’elles sont encore légèrement sous-mûres.

Entretien des poiriers Concorde

Arrosez abondamment les poiriers au moment de la plantation. Par la suite, arrosez bien chaque fois que le sol semble sec. Après les premières années, un arrosage supplémentaire n’est généralement nécessaire que pendant les périodes de sécheresse extrême. Fertilisez vos poiriers chaque printemps, dès qu’ils commencent à porter des fruits, généralement lorsqu’ils ont entre quatre et six ans. Utilisez une petite quantité d’engrais tout usage ou un produit spécialement formulé pour les arbres fruitiers. (Les poiriers Concorde ont besoin de très peu d’engrais supplémentaire si votre sol est très fertile.) Les poires Concorde ne nécessitent généralement pas beaucoup d’élagage, mais si nécessaire, vous pouvez tailler l’arbre avant l’apparition de nouvelles pousses à la fin de l’hiver ou au début du printemps. Éclaircissez la canopée pour améliorer la circulation de l’air. Enlevez les pousses mortes et endommagées, ou les branches qui frottent ou se croisent avec d’autres branches. Enlevez également les pousses rebelles et les « pousses d’eau » dès qu’elles apparaissent. Éclaircissez les jeunes arbres lorsque les poires sont plus petites qu’une pièce de dix cents, car les poiriers Concorde sont très productifs et produisent souvent plus de fruits que les branches ne peuvent en supporter sans se casser. L’éclaircissage des poires permet également d’obtenir des fruits plus gros. Enlevez les feuilles mortes et autres débris végétaux sous les arbres chaque printemps. L’assainissement aide à contrôler les maladies et les parasites qui ont pu passer l’hiver dans le sol.