Comment cultiver des oignons – Guide étape par étape pour une récolte plus abondante et de meilleure qualité

Les oignons sont l’une des plus anciennes plantes cultivées au monde, et il est facile de comprendre pourquoi leur popularité perdure. Appréciés non seulement pour leur saveur, mais aussi pour leur facilité de culture et leur longue durée de conservation, les oignons sont largement cultivés à des fins commerciales et dans les jardins potagers. En effet, ils constituent une excellente culture pour les jardins potagers, car ils sont résistants, polyvalents et offrent un rendement fiable avec des soins relativement modestes.

On pense que l’oignon commun est originaire du sud-ouest et du centre de l’Asie. Il existe aujourd’hui sous différentes formes et est principalement cultivé pour ses bulbes hypertrophiés. Il existe notamment des oignons blancs, jaunes et rouges de forme sphérique, des variétés plus grosses et plus douces comme les oignons espagnols ou bermudiens, et des variétés plus petites comme les oignons perlés. Certaines variétés, comme les oignons verts (également appelés ciboulette), sont principalement cultivées pour leurs feuilles savoureuses.

La culture des oignons est généralement simple. Ils poussent bien à partir de graines, de plants repiqués ou de petits « plants », et ne nécessitent pas de soins particulièrement spécialisés. Compte tenu de leur faible entretien, de leur récolte facile et de leur utilité en cuisine, les oignons de toutes sortes sont indispensables si vous vous lancez dans la culture d’un potager.

Quelques faits sur les oignons

Qu’est-ce qu’un oignon ?

Les oignons (Allium cepa) font partie de la famille des Allium et sont étroitement liés à l’ail et à la ciboulette. Ce sont des plantes fascinantes qui poussent en couches, toutes enveloppées d’une peau sèche et papyracée. Chaque couche correspond à l’une des feuilles tubulaires creuses de l’oignon qui poussent au-dessus du sol. Ainsi, plus vous voyez de feuilles émerger du sommet de la plante, plus il y a de couches d’oignons croquants en dessous. Si vous voyez beaucoup de feuilles, vous pouvez être sûr que vous cultivez de gros oignons.

Même si nous cultivons généralement les oignons comme des plantes annuelles, ce sont naturellement des plantes bisannuelles. Au cours de leur première année, elles se concentrent sur la production de feuilles et la formation du bulbe. Si elles sont laissées en terre pendant l’hiver, au printemps suivant, la plante produit une longue tige florale surmontée d’une grappe ronde de petites fleurs blanches, qui produisent ensuite des graines.

Types d’oignons

Comme mentionné ci-dessus, il existe différents types d’oignons qui peuvent être utiles en cuisine lorsqu’ils sont récoltés à n’importe quel stade :

Oignons jaunes : Ce sont les oignons les plus utilisés en cuisine. Avec une saveur forte et équilibrée qui s’adoucit et se sucré à la cuisson, ils se conservent très bien dans un garde-manger frais.
Oignons blancs : Plus doux et plus piquants que les oignons jaunes, les oignons blancs ont une saveur pure et vive.
Oignons rouges : Avec leur peau rouge violacé et leur texture croquante, les oignons rouges sont suffisamment doux pour être consommés crus. Ils sont donc très appréciés dans les salades, les sandwichs et les cornichons.
Oignons doux : Également connus sous les noms de Vidalia, Walla Walla et Texas Sweet, les oignons doux ont une teneur en soufre plus faible, ce qui leur confère une saveur douce et sucrée. Leur seul inconvénient est qu’ils ne se conservent pas aussi longtemps que les oignons jaunes.
Oignons perlés : Ces petits oignons blancs ont une saveur douce et sont donc souvent utilisés entiers dans les rôtis, les ragoûts et les recettes de marinades.
Oignons verts, également appelés ciboulette : Récoltés avant la formation du bulbe, les oignons verts ont des tiges blanches tendres et des fanes vertes douces. Ils ajoutent une touche d’oignon aux plats lorsqu’ils sont utilisés frais ou cuits.
Tout comme les oignons verts, les oignons en bottes et les oignons nouveaux sont des oignons qui sont récoltés avant que leurs bulbes ne grossissent. Ils sont appréciés pour leurs tiges fines et savoureuses plutôt que pour leur bulbe élargi.
Les échalotes sont étroitement apparentées aux oignons et ont une saveur douce et légèrement sucrée qui se marie particulièrement bien avec les sauces, les vinaigrettes et les recettes raffinées. Si vous souhaitez cultiver des échalotes, sachez qu’elles sont faciles à cultiver et bien adaptées aux jardins potagers.

Burpee propose plusieurs dizaines de variétés d’oignons bulbes et d’oignons verts sous forme de graines et de plants. Dans les deux cas, vous pouvez récolter en déterrant la plante entière ou en coupant simplement une partie des tiges vertes. Dans ce dernier cas, la plante continue de pousser et peut produire plusieurs récoltes.

Oignons de jours courts ou de jours longs ?

Un facteur clé pour obtenir une récolte abondante d’oignons est de connaître les exigences en matière de durée du jour de la variété particulière que vous cultivez. La formation du bulbe d’oignon dépend de la durée du jour, ou plus précisément du nombre d’heures d’ensoleillement dont bénéficient les oignons, et cela est déterminé par la génétique. Les oignons de jours courts produisent un bulbe lorsque les jours comptent environ 10 à 12 heures d’ensoleillement. Ces oignons conviennent aux jardins du sud où les hivers sont doux. Parmi les variétés à jour court, on peut citer les variétés Texas 1015 SuperSweet, Red Creole et White Bermuda.

Les oignons à jour long ont besoin de 14 à 16 heures de lumière du jour pour commencer à former un bulbe. Ils sont idéaux pour les climats nordiques où les journées d’été sont longues. Parmi les exemples, on peut citer les variétés Walla Walla, Yellow Sweet Spanish et Redwing.

Une troisième catégorie d’oignons, les oignons à jour neutre ou à jour intermédiaire, forment des bulbes après environ 12 à 14 heures d’ensoleillement et poussent bien dans de nombreux jardins situés à des latitudes moyennes. Il est essentiel de planter le type adapté à votre région. Si vous choisissez une variété adaptée à une durée d’ensoleillement inappropriée, les plantes risquent de ne jamais former de bulbes ou de monter en graine prématurément. Parmi ces oignons à jour intermédiaire, on trouve les variétés Candy, Super Star et Red Candy Apple.

Planter des oignons

Quelle que soit la variété que vous cultivez, les oignons sont relativement faciles à cultiver et très gratifiants. La première étape consiste à décider si vous souhaitez les cultiver à partir de plants, de graines ou de repiqués.

Plants, graines ou repiquage ?

Un plant d’oignon est un bulbe d’oignon immature cultivé la saison précédente et séché pour être replanté. Cela permet aux jardiniers de produire rapidement et de manière fiable des oignons de taille normale la saison suivante. Les plants sont populaires car ils s’établissent facilement dans un sol frais, résistent mieux aux parasites que les graines et raccourcissent considérablement le temps de récolte. Lors de l’achat, recherchez des bulbes fermes et secs, de la taille d’une bille. Choisissez des plants uniformes adaptés à la durée du jour dans votre région (jour court, jour long ou jour neutre).

Les oignons cultivés à partir de graines prennent plus de temps que les autres méthodes. Si votre région a une saison de croissance plus courte, vous devrez commencer par semer les graines à l’intérieur et repiquer les semis plus tard dans le jardin.

Les plants repiqués sont des plants d’oignons que vous pouvez acheter dans une jardinerie ou en ligne, ou que vous pouvez cultiver vous-même à partir de graines semées à l’intérieur.

Quand planter les oignons

Si vous cultivez des oignons à partir de graines, semez-les à l’intérieur 8 à 12 semaines avant le dernier gel dans votre région.

Les oignons à repiquer peuvent être plantés en pleine terre dès que la température du sol atteint environ 10 °C (50 °F).

Si vous optez pour le repiquage, attendez que la dernière date de gel pour votre région soit passée. N’oubliez pas d’endurcir les plants avant de les transférer dans le jardin, puis repiquez les oignons dans leurs plates-bandes.

Le meilleur sol pour les oignons

Le meilleur type de sol pour la culture des oignons est un sol sableux-limoneux ou limoneux-silteux, riche en matière organique, bien drainé et dont le pH est compris entre 6,0 et 6,8. Cet humidimètre 4 en 1 disponible sur Amazon mesure également le pH, la température et la luminosité du sol.

Si votre sol est lourd et argileux, amendez-le avec un compost riche.

Besoins en lumière des oignons

Les oignons ont besoin d’au moins 6 à 8 heures d’ensoleillement par jour pour que leurs bulbes se développent. Cependant, comme nous l’avons mentionné plus haut, la quantité spécifique de lumière du jour (durée du jour) nécessaire à la formation des bulbes dépend de la variété. Dans les climats très chauds, un peu d’ombre l’après-midi peut être bénéfique.

Comment planter des oignons à repiquer

La méthode de plantation varie selon que l’on part de graines, de plants ou de repiquages. La méthode la plus courante consiste à planter les plants d’oignons directement dans le jardin :

Cultiver des oignons à partir de graines

Les graines d’oignons sont généralement semées à l’intérieur 8 à 12 semaines avant le dernier gel :

Éclaircir les oignons

Les plants d’oignons trop serrés ne formeront pas de bulbes pleins, il est donc essentiel de les éclaircir. Une fois que les semis atteignent environ 7,5 à 10 cm de hauteur,arrachez les semis afin que les plants restants soient espacés d’environ 5 cm au début. Au fur et à mesure qu’ils grossissent, éclaircissez à nouveau pour obtenir un espacement final de 10 à 15 cm pour les bulbes standard (ou plus pour les types plus gros).

Coupez ou arrachez toujours les plants les plus petits ou les plus faibles, en laissant les plus forts pousser. L’éclaircissage est plus facile lorsque le sol est humide, ce qui permet d’éviter de perturber les racines voisines. Un espacement adéquat dès le début permet aux oignons restants de grossir et de former des bulbes pleins et uniformes.

La bonne nouvelle, c’est que tout ce que vous arrachez est comestible ! Utilisez les petites pousses d’oignon comme de la ciboulette ou des oignons verts.

Entretien des plants d’oignon

Les oignons sont une culture facile et gratifiante, mais ils ont tout de même besoin d’un peu d’entretien régulier. Ils ne nécessitent pas une attention constante, mais quelques tâches effectuées au bon moment les aideront à pousser vigoureusement et sainement. Arrosez-les pendant les périodes de sécheresse, nourrissez-les pour favoriser une croissance régulière et éliminez les mauvaises herbes et les parasites afin de donner à vos oignons les meilleures chances de produire des bulbes de bonne taille.

À quelle fréquence arroser les oignons

Il est nécessaire de bien arroser les oignons pour obtenir une bonne récolte. Ils ont besoin de beaucoup d’eau et doivent être constamment humides, mais le sol ne doit jamais être détrempé. L’arrosage idéal consiste à irriguer à une profondeur de 2,5 cm une fois par semaine plutôt que d’arroser légèrement chaque jour. Lorsque les fanes commencent à dépérir, réduisez la quantité d’eau afin d’éviter qu’elles ne pourrissent.

Si vous arrosez les oignons à l’aide d’un tuyau d’arrosage ou d’un arroseur, arrosez le matin plutôt que pendant les heures les plus chaudes de la journée, car l’eau finirait par s’évaporer.

Outre l’utilisation d’un tuyau d’arrosage ou d’un arroseur, les oignons peuvent être arrosés par irrigation par rigoles ou par goutte-à-goutte. Dans le cas de l’irrigation par rigoles, des sillons sont creusés sur toute la longueur des rangées d’oignons et remplis d’eau. Cela permet aux plantes d’absorber lentement l’eau. L’irrigation goutte à goutte consiste à utiliser un tuyau d’arrosage perforé qui achemine l’eau directement aux racines des plantes. Cette méthode d’arrosage des oignons élimine le risque de maladies fongiques pouvant résulter d’un arrosage par le haut. Le tuyau d’arrosage Treela disponible sur Amazon est un bon choix.

Pour savoir si les plantes ont suffisamment d’eau, enfoncez votre doigt dans le sol à côté des plantes. Si vous ne sentez aucune humidité jusqu’à votre première phalange, c’est le moment d’arroser les oignons.

Fertilisation des oignons

Les oignons sont très gourmands, ils poussent donc mieux dans un sol enrichi de quelques centimètres de compost avant la plantation. Au début de leur croissance, ils bénéficient d’un apport régulier en azote, sous forme d’émulsion de poisson, de farine de sang ou d’engrais équilibré, toutes les deux à trois semaines. Cela favorise une croissance vigoureuse des feuilles, qui se traduit ensuite par des bulbes plus gros. L’engrais à libération lente 10-10-10 Gardenwise, disponible sur Amazon, est un bon choix.

Lorsque les plants atteignent environ 10 à 15 cm de hauteur, épandez un engrais riche en azote le long des rangées et arrosez, en répétant l’opération si nécessaire si votre sol est pauvre. Une fois que les bulbes commencent à gonfler, arrêtez d’ajouter de l’azote, car une fertilisation tardive peut rendre les bulbes mous et difficiles à conserver. Maintenir le sol uniformément humide, mais pas détrempé, tout au long de la saison aide également les nutriments à se déplacer efficacement et favorise une croissance régulière et saine.

Paillage des oignons

Le paillage des oignons est utile, mais facultatif, selon les conditions. Un paillis léger peut empêcher les mauvaises herbes de pousser, conserver l’humidité et maintenir une température plus uniforme du sol. Cela est particulièrement utile, car les oignons ont des racines peu profondes et ne résistent pas bien à la concurrence des mauvaises herbes. Il est important que la couche de paillis soit réduite au minimum (2,5 à 5 cm) afin d’éviter qu’elle ne gêne le développement des bulbes et ne retienne trop d’humidité, ce qui peut favoriser la pourriture. Dans les climats frais et humides, évitez le paillage afin de garder le sol plus sec.

Récolte des oignons

Les oignons sont une culture polyvalente et durable qui peut être récoltée par étapes. Les fanes vertes peuvent être coupées lorsqu’elles atteignent environ 15 cm de hauteur, et les plantes continueront à pousser, leur saveur s’intensifiant à mesure que vous attendez pour récolter les bulbes. Les oignons qui ont monté en graine doivent être utilisés immédiatement, car ils ne se conservent pas bien.

Une fois que les fanes commencent à jaunir et à tomber naturellement, certains jardiniers les replient délicatement pour favoriser la maturation finale avant la récolte, en particulier pour les oignons destinés au stockage.

Pour une récolte complète, les oignons sont prêts lorsque leurs fanes tombent naturellement et brunissent, généralement 100 à 120 jours après la plantation. Récoltez les oignons tôt le matin, lorsque les températures sont plus fraîches, en tirant ou en déterrant soigneusement les bulbes avec les fanes intactes pour éviter les meurtrissures, qui peuvent entraîner la pourriture. Secouez doucement l’excès de terre à l’aide d’une brosse douce ou d’une main gantée, et évitez de laver les oignons jusqu’à ce que vous soyez prêt à les sécher ou à les stocker.

Calendrier d’entretien des oignons

Séchage et conservation des oignons

Après la récolte, séchez et faites sécher les oignons pendant 2 à 3 semaines dans un endroit propre et bien ventilé, jusqu’à ce que les fanes et les cols soient complètement secs et que la peau soit fine comme du papier. Une fois séchés, coupez les fanes à environ 2,5 cm au-dessus du bulbe et conservez les oignons dans un panier, une caisse ou un sac en filet dans un endroit sombre et sec à une température comprise entre 0 et 4 °C et avec un taux d’humidité de 65 à 70 %. Ces sacs de conservation en filet suspendus Ahyuan disponibles sur Amazon permettent à l’air de circuler pendant le stockage.

Les oignons correctement séchés et conservés peuvent se conserver jusqu’à trois mois, tandis que l’humidité peut entraîner leur pourrissement.

Multiplication des oignons

La méthode la plus courante pour multiplier les oignons consiste à utiliser des graines. Il est possible de conserver les graines d’oignons cultivés dans un potager familial, mais celles-ci ne produiront pas nécessairement des répliques exactes de la plante d’oignon d’origine.

Les oignons verts, ou oignons gallois, peuvent être multipliés par division, c’est-à-dire en séparant les plantes individuelles des touffes et en les replantant. D’autres oignons, tels que l’oignon marcheur égyptien, forment des bulbilles au sommet de la plante. Ceux-ci peuvent être retirés de la plante et replantés pour produire de nouvelles plantes.

Hivernage des oignons

Avec les bonnes variétés, le bon moment de plantation et un peu de protection hivernale, l’hivernage des oignons peut être couronné de succès dans de nombreuses régions et récompenser les jardiniers par des récoltes plus précoces au printemps.

Le terme « oignons d’hiver » est un terme général utilisé pour désigner certaines variétés résistantes au froid qui peuvent être plantées à l’automne et laissées à l’extérieur pendant l’hiver. Cela inclut les oignons multiplicateurs (également appelés oignons potagers ou oignons de terre), ainsi que certaines variétés à jour court et à jour neutre qui tolèrent mieux le froid. Ces oignons reprennent leur croissance tôt au printemps, produisant des fanes vertes fraîches et, dans de nombreux cas, des récoltes de bulbes plus précoces. Ils sont généralement cultivés dans les zones USDA 4 à 9, bien que les conditions hivernales varient considérablement même au sein de cette fourchette.

Lorsque les températures hivernales baissent ou fluctuent, il devient de plus en plus important de protéger les oignons contre le gel, même pour les variétés résistantes au froid. Les oignons tolèrent les gelées légères, mais un froid prolongé ou des cycles répétés de gel-dégel peuvent endommager le feuillage ou même faire pourrir les bulbes. Le paillage, un bon drainage et l’utilisation de couvertures de rangs pendant les vagues de froid peuvent aider les oignons plantés à l’automne à passer l’hiver avec succès dans de nombreux climats.

Problèmes liés aux oignons

Les jardiniers amateurs peuvent rencontrer quelques problèmes liés à la culture des oignons, mais heureusement, ils ne se produisent pas tous en même temps. Voici quelques-uns des problèmes les plus courants à connaître :

La montée en graines des oignons se produit lorsque les plantes sont stressées par des vagues de froid ou des changements brusques de température, ce qui les amène à fleurir prématurément et à cesser de consacrer leur énergie à la croissance des bulbes.
Les oignons qui ne forment pas de bulbes sont généralement le résultat d’un mauvais choix de variété ou de conditions de culture inappropriées.
Les mauvaises herbes peuvent concurrencer les oignons et leurs racines peu profondes pour les ressources vitales du sol.
Les feuilles d’oignon panachées ou striées sont généralement le résultat d’un trouble génétique appelé chimère, qui affecte la couleur des feuilles mais ne rend pas les oignons impropres à la consommation.

Maladies de l’oignon

Il existe de nombreuses maladies potentielles de l’oignon à surveiller, certaines courantes, d’autres moins :

La brûlure des pointes provoque le brunissement et le dépérissement des pointes des feuilles d’oignon, réduisant ainsi la vigueur de la plante.
L’oïdium provoque l’apparition d’une moisissure blanche et poudreuse sur les feuilles d’oignon et peut affaiblir les plantes par temps chaud et sec.
Le mildiou se développe dans des conditions fraîches et humides et provoque l’apparition de taches pâles et duveteuses, entraînant finalement l’effondrement des feuilles.
La rouille de l’ail provoque des taches jaunes à orange sur le feuillage de l’oignon et peut retarder la croissance du bulbe, en particulier par temps humide.
Les maladies foliaires telles que la brûlure foliaire botrytique, la tache pourpre, la brûlure stemphylium et la brûlure bactérienne xanthomonas peuvent provoquer des taches, des lésions, le dépérissement et une baisse des rendements dans des conditions fraîches et humides.
Les maladies des racines et des bulbes, telles que la racine rose, la pourriture des racines causée par Pythium et la pourriture basale causée par Fusarium, peuvent provoquer le jaunissement des feuilles, une réduction de la taille des bulbes et des pertes de récolte, en particulier dans les sols chauds ou mal drainés.
Des maladies de stockage, notamment la pourriture du col, la pourriture molle, la pourriture spongieuse et la moisissure noire, peuvent se développer si les oignons sont mal séchés ou endommagés pendant la récolte.

Ravageurs de l’oignon

Bien que les oignons ne soient pas parmi les légumes les plus sensibles aux ravageurs, il en existe quelques-uns à surveiller :

Les thrips de l’oignon se nourrissent des feuilles et provoquent des stries argentées et un rabougrissement des bulbes, ainsi qu’un enroulement des fanes.
Les mouches de l’oignon creusent des galeries dans les bulbes, ce qui entraîne leur pourrissement et leur effondrement.
Les vers gris coupent les jeunes plants au niveau du sol, en particulier lorsque les plantes ne mesurent que quelques centimètres de haut.
Les nématodes à galles endommagent les racines des oignons, ce qui entraîne une mauvaise croissance et une réduction de la taille des bulbes.

Mais ne laissez pas ces problèmes vous dissuader de cultiver des oignons ! La plupart d’entre eux peuvent être résolus grâce à un espacement adéquat, un arrosage minutieux, un paillage et une surveillance attentive des insectes.

Cultiver des oignons en pots

Un petit jardin potager est largement suffisant pour cultiver des oignons en pots. Les oignons verts ou les petits oignons à bulbe sont particulièrement adaptés à la culture en pots, mais les variétés à gros bulbes peuvent également prospérer si elles disposent de suffisamment d’espace. Veillez à utiliser un pot large et profond muni de trous de drainage, de préférence d’une profondeur d’au moins 20 à 30 cm et d’une largeur de 25 à 30 cm pour chaque bulbe ou groupe de petits oignons. Cela donne aux racines et aux bulbes en développement suffisamment d’espace pour se développer. Vous pouvez même cultiver des oignons à la verticale dans une grande bouteille percée de trous sur le côté.

Utilisez un terreau bien drainant auquel vous ajouterez du compost ou de la matière organique. Les oignons cultivés en pot ont besoin d’une humidité constante et d’une fertilisation régulière, car les nutriments s’échappent plus rapidement des pots que de la terre du jardin.

Cultiver des oignons à l’intérieur

Les oignons peuvent être cultivés à l’intérieur, mais ils ont besoin de conditions favorables pour pousser, en particulier de lumière. Ils ont besoin d’une lumière vive, idéalement 6 à 8 heures d’ensoleillement direct par jour, ou d’un éclairage supplémentaire si la lumière naturelle est limitée.

Préparez un récipient comme indiqué ci-dessus et plantez des graines, des plants ou des boutures, en sachant que les graines sont celles qui mettent le plus de temps à arriver à maturité. Les oignons verts ou les ciboules sont plus faciles à cultiver à l’intérieur, tandis que les oignons de conservation de taille normale sont possibles si le récipient est suffisamment grand et que l’éclairage est optimal. Récoltez les tiges de manière intermittente et laissez les bulbes continuer à pousser, ou laissez-les mûrir complètement pour obtenir des bulbes.

Culture associée des oignons

Certaines caractéristiques des oignons en font d’excellentes plantes compagnes. Leur forte odeur repousse les parasites courants du jardin, tels que les mouches de la carotte, les pucerons et les vers du chou, des légumes voisins. Il est également largement admis que les oignons améliorent la saveur et la croissance des plantes voisines, telles que les carottes, les tomates et les brassicacées. Ils attirent également les insectes utiles, créant ainsi un écosystème de jardin plus sain.

Une culture associée de carottes et d’oignons, par exemple, dissuadera la mouche de la carotte. À leur tour, les carottes repousseront la mouche de l’oignon. Les pucerons qui infestent les fraises seront repoussés par l’odeur forte des oignons, et les chenilles du chou, les vers du chou et les altises qui aiment les brassicacées seront également chassés par les oignons.

Foire aux questions

Les oignons sont-ils bons pour la santé ?

Oui ! Les oignons sont un moyen sain et peu calorique d’ajouter de la saveur sans avoir recours à du sel, du sucre ou des graisses supplémentaires. Ils sont riches en antioxydants, comme la quercétine, ainsi qu’en fibres, en vitamine C, en acide folique et en composés soufrés qui peuvent favoriser la santé cardiaque, aider à réduire la pression artérielle, diminuer l’inflammation et réduire le risque de certaines maladies, notamment certains cancers et troubles cardiovasculaires.

Quelle est la clé pour obtenir de gros bulbes d’oignons ?

La taille d’un bulbe d’oignon dépend principalement du nombre de feuilles que la plante développe avant que les jours ne commencent à raccourcir. Plus vous plantez tôt, plus vos oignons auront de chances d’être gros. Plantez dès que votre sol est prêt à être travaillé et enrichissez le parterre avec du compost ou de l’engrais pour obtenir de meilleurs résultats.

Les oignons ont-ils besoin d’un tuteur pour pousser ?

Les oignons n’ont pas besoin d’être tuteurés ou mis en cage pendant la saison de croissance. Leurs tiges, qui poussent naturellement droites, se courbent parfois, mais cela n’a aucune conséquence.

Les bases de la culture des oignons

De bonnes graines et de bons plants sont la clé d’une récolte abondante. Découvrez des dizaines de variétés d’oignons chez Burpee.
Le pH du sol est important pour une bonne croissance des oignons. Assurez-vous que le sol de votre jardin répond aux exigences grâce à ce tensiomètre 4 en 1 disponible sur Amazon, qui vérifie également le pH, la température et la luminosité.
Vous cultivez vos oignons à partir de graines ? Ce kit de serre à arrosage automatique Burpee 36 cellules disponible chez Home Depot crée l’environnement idéal.
L’arrosage par le haut peut entraîner des problèmes fongiques. Ce ruban d’arrosage Treela disponible sur Amazon, avec des buses espacées de 15 cm, arrose uniquement les racines.
La circulation de l’air est essentielle pour conserver les oignons, et les sacs de conservation en filet suspendus Ahyuan proposés par Amazon leur permettent de respirer facilement.