Récolter les graines d’okra – Comment conserver les graines d’okra pour les planter plus tard

Le gombo est un légume de saison chaude qui produit de longues gousses comestibles fines, surnommées « doigts de dame ». Si vous cultivez du gombo dans votre jardin, récolter ses graines est un moyen facile et peu coûteux d’obtenir des graines pour le jardin de l’année suivante. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment conserver les graines d’okra.

Conserver les graines d’okra

Cultivez les plants d’okra en plein soleil dans un sol bien drainé. Plantez l’okra au printemps, plusieurs semaines après la fin des risques de gel. Bien que l’okra pousse avec un minimum d’irrigation, un arrosage hebdomadaire permettra d’obtenir davantage de gousses. Si vous souhaitez conserver les graines d’okra de votre jardin, assurez-vous que les plants sont isolés des autres variétés d’okra. Sinon, vos graines pourraient être hybrides. Le gombo est pollinisé par les insectes. Si un insecte apporte le pollen d’une autre variété de gombo à vos plantes, les gousses de gombo pourraient contenir des graines hybrides issues des deux variétés. Vous pouvez éviter cela en ne cultivant qu’une seule variété de gombo dans votre jardin.

Récolte des graines de gombo

Le moment de la récolte des graines d’okra dépend de l’objectif recherché : cultiver des gousses d’okra pour les consommer ou récolter des graines d’okra. Une plante d’okra fleurit quelques mois après avoir été plantée, puis produit des gousses. Les jardiniers qui cultivent des gousses pour les consommer doivent les cueillir lorsqu’elles mesurent environ 8 cm de long. Ceux qui récoltent des graines d’okra doivent toutefois attendre un peu plus longtemps et laisser les gousses d’okra grossir autant que possible. Pour la récolte des graines d’okra, les gousses doivent sécher sur la plante et commencer à se fendre ou à se fissurer. À ce stade, vous pouvez retirer les gousses et les fendre ou les tordre. Les graines s’en échapperont facilement, alors gardez un bol à proximité. Comme aucune matière végétale charnue n’adhère aux graines, vous n’avez pas besoin de les laver. Faites plutôt sécher les graines à l’air libre pendant quelques jours, puis conservez-les dans un bocal hermétique au réfrigérateur. Bien que certaines graines de gombo puissent rester viables jusqu’à quatre ans, ce n’est pas le cas de la plupart d’entre elles. Il est préférable d’utiliser les graines de gombo récoltées lors de la saison de culture suivante. Pour obtenir de meilleurs résultats, faites tremper les graines dans l’eau pendant un jour ou deux avant de les planter.