Découvrez l’histoire du melon Kiwano Jelly

Le kiwano, également connu sous le nom de melon corne, est un fruit étrange, étrangement attrayant, de la taille d’une poire, à la peau jaune verdâtre et couvert de protubérances épineuses ressemblant à des cornes. La culture du melon jelly est facile ; si vous pouvez cultiver des melons dans votre jardin, vous pouvez certainement cultiver des melons kiwano.

Faits sur le melon jelly

Le melon jelly appartient à la famille des cucurbitacées, ce qui signifie qu’il est cousin du concombre, de la courge et de la plupart des types de melons. Bien que sa peau extérieure soit ferme, sa chair est gélatineuse et regorge de graines comestibles. Certaines personnes disent que son goût est tropical, avec des notes de concombre, de banane, de melon et de citron vert, tandis que d’autres le décrivent comme ayant un goût d’agrumes et de grenade. Beaucoup de gens apprécient le melon gelée non pas pour son goût, mais pour sa valeur ornementale inhabituelle et durable.

Histoire du melon gelée kiwano

Malheureusement, l’histoire du melon gelée kiwano est pour le moins vague. Nous savons que le melon gelée, souvent appelé concombre cornu africain, est originaire des climats semi-arides d’Afrique centrale et australe. Il continue de fournir des nutriments importants à la population locale.

La réputation de ce fruit unique se répand, et le melon gelée importé de Nouvelle-Zélande et d’Israël est de plus en plus courant dans les marchés spécialisés aux États-Unis. Ce fruit devient également une culture alimentaire viable en Californie. Cependant, la culture du melon gelée demande beaucoup de temps en raison de ses épines, qui peuvent piquer la peau de tout fruit qu’il touche, sans parler des mains des travailleurs qui le récoltent.

Cultiver des melons gelée

Bien que les melons gelée puissent être plantés directement dans le jardin, vous pouvez prendre de l’avance en plantant les graines à l’intérieur deux à quatre semaines avant le dernier gel. Repiquez les plants dans le jardin lorsque les températures sont comprises entre 20 et 35 °C (68 et 95 °F). Installez un tuteur au moment de la plantation, car les vignes turbulentes ont besoin d’un support. Maintenez le sol constamment humide, mais jamais détrempé. (Une couche de paillis est très utile.) Arrosez avec 2,5 à 5 cm d’eau par semaine en une seule fois, puis laissez sécher la surface du sol avant d’arroser à nouveau.