Taches foliaires du persil : quelles sont les causes des taches foliaires sur les plants de persil ?

Contrairement à la sauge, au romarin ou au thym, qui sont des plantes résistantes, le persil cultivé semble être sujet à certaines maladies. Les plus courantes sont sans doute les problèmes liés aux feuilles, qui se manifestent généralement par des taches. Qu’est-ce qui cause les taches sur les feuilles du persil ? Il existe en fait plusieurs raisons à cela, mais parmi celles-ci, deux maladies principales sont responsables des taches sur les feuilles du persil.

Problèmes liés aux taches sur les feuilles du persil

L’une des causes des taches sur les feuilles de persil peut être l’oïdium, une maladie fongique favorisée par une faible humidité du sol et une humidité élevée. Cette maladie commence par l’apparition de lésions ressemblant à des cloques sur les jeunes feuilles, suivies d’un enroulement des feuilles. Les feuilles infectées se couvrent ensuite d’une moisissure blanche à grise. Les plantes gravement infectées peuvent perdre leurs feuilles, en particulier les jeunes feuilles. Une faible humidité du sol combinée à un taux d’humidité élevé à la surface de la plante favorise cette maladie. Les taches sur les feuilles de persil peuvent également être causées par la tache bactérienne, qui se manifeste de différentes manières. Dans le cas de la tache bactérienne, des taches angulaires de couleur beige à brune, sans croissance de mycélium ni structure fongique, apparaissent sur le dessus, le dessous ou le bord de la feuille. Les feuilles infectées peuvent devenir papyracées et se froisser facilement. Les feuilles plus âgées sont plus susceptibles d’être infectées que les nouvelles. Bien que ces deux maladies soient préoccupantes, elles peuvent être traitées avec un fongicide à base de cuivre dès les premiers signes d’infection. De plus, plantez des variétés résistantes lorsque cela est possible et veillez à une bonne hygiène du jardin.

Autres maladies causant des taches sur les feuilles du persil

Septoria– Une maladie encore plus courante est la septoriose, qui est introduite par des semences infectées et peut survivre pendant plusieurs années sur des débris de feuilles mortes ou séchées infectées. Les premiers symptômes sont de petites lésions anguleuses, déprimées, de couleur beige à brune, souvent entourées d’une bordure rouge/brune. À mesure que l’infection progresse, l’intérieur de la lésion s’assombrit et se couvre de pycnides noires. Les plantes voisines, hivernantes ou spontanées peuvent également être des sources d’infection. La maladie se propage soit pendant les périodes pluvieuses sous irrigation par aspersion, soit par le biais des personnes ou des équipements qui se déplacent parmi les plantes humides. La croissance des spores et l’augmentation de l’infection sont favorisées par des températures douces et une humidité élevée. Stemphylium– Plus récemment, une autre maladie fongique causant des taches foliaires, provoquée par Stemphylium vesicarium, a été identifiée comme affectant le persil. S. vesicarium est plus couramment observé dans les cultures d’ail, de poireaux, d’oignons, d’asperges et de luzerne. Cette maladie se manifeste par de petites taches foliaires, de forme circulaire à ovale et de couleur jaune. Les taches commencent à s’agrandir et prennent une couleur brun clair à brun foncé avec une couronne jaune. Dans les cas graves, les taches foliaires fusionnent et le feuillage jaunit, se dessèche puis meurt. En général, la maladie attaque les feuilles les plus anciennes, mais pas exclusivement. Comme la septoriose, elle est introduite par des semences infectées et se propage par les éclaboussures d’eau provenant de l’irrigation par aspersion ou des précipitations, combinées à l’activité autour des plantes. Pour lutter contre l’une ou l’autre de ces maladies, utilisez si possible des semences résistantes ou des semences qui ont été traitées pour réduire les maladies transmises par les semences. Utilisez l’irrigation goutte à goutte plutôt que l’irrigation par aspersion. Alternez avec des cultures non hôtes pendant au moins quatre ans dans les zones où la maladie est présente. Laissez de l’espace entre les plantes sensibles pour permettre la circulation de l’air. Pratiquez une bonne hygiène dans votre jardin et éliminez ou enfouissez profondément tous les débris végétaux. De plus, laissez les plantes sécher après la pluie, l’arrosage ou la rosée avant de vous déplacer parmi elles. Appliquez un fongicide conformément aux instructions du fabricant dès les premiers signes de symptômes. Combinez les mesures culturales et le bicarbonate de potassium pour les cultures certifiées biologiques.