Carences des plantes : pourquoi les feuilles prennent-elles une couleur rouge-violet ?

Les carences en nutriments chez les plantes sont difficiles à détecter et font souvent l’objet de diagnostics erronés. Elles sont souvent favorisées par un certain nombre de facteurs, notamment un sol pauvre, les dégâts causés par les insectes, un excès d’engrais, un mauvais drainage ou des maladies. Lorsque des nutriments tels que le magnésium, le calcium, le potassium, le phosphore et l’azote font défaut, les plantes réagissent de différentes manières, souvent au niveau des feuilles. Les problèmes foliaires chez les plantes qui souffrent de carences en nutriments ou en oligo-éléments sont courants et peuvent inclure un retard de croissance, un dessèchement et une décoloration. Les carences nutritionnelles se manifestent différemment selon les plantes, et un diagnostic correct est essentiel pour remédier au problème. L’une des questions les plus fréquemment posées concerne les plantes dont les feuilles sont violettes ou prennent une couleur rouge-violet.

Pourquoi les feuilles des plantes deviennent-elles violettes ?

Lorsque vous remarquez qu’une plante a des feuilles violettes au lieu de la couleur verte normale, cela est très probablement dû à une carence en phosphore. Toutes les plantes ont besoin de phosphore (P) pour produire de l’énergie, des sucres et des acides nucléiques. Les jeunes plantes sont plus susceptibles de présenter des signes de carence en phosphore que les plantes plus âgées. Si le sol est frais au début de la saison de croissance, certaines plantes peuvent développer une carence en phosphore. Le dessous des feuilles des soucis et des tomates deviendra violet en cas de carence en phosphore, tandis que d’autres plantes seront rabougries ou prendront une couleur vert foncé terne.

Feuilles prenant une couleur rouge-violet

Les feuilles prenant une couleur rouge-violet sont le plus souvent observées dans les cultures de maïs. Le maïs souffrant d’une carence en phosphore aura des feuilles étroites, bleu-vert, qui finiront par prendre une couleur rouge-violet. Ce problème survient tôt dans la saison, souvent en raison d’un sol froid et humide. Le maïs souffrant d’une carence en magnésium peut également présenter des stries jaunes entre les nervures des feuilles inférieures, qui deviennent rouges avec le temps.

Autres causes pouvant expliquer la présence de feuilles violettes sur une plante

Si vous avez une plante avec des feuilles violettes, cela peut également être dû à des niveaux élevés d’anthocyane, un pigment de couleur violette. Ce pigment s’accumule lorsque la plante est stressée et que ses fonctions normales sont perturbées. Ce problème peut être très difficile à diagnostiquer, car d’autres facteurs peuvent provoquer l’accumulation de pigments, tels que les températures fraîches, les maladies et la sécheresse.