Les citrons ne jaunissent pas : pourquoi mes citrons restent verts ?

Les citronniers sont des spécimens décoratifs attrayants dans des pots ou dans les jardins paysagers. Comme tous les agrumes, ils nécessitent un peu d’entretien pour produire des fruits mûrs et savoureux. Sans soins, ils peuvent produire des fruits peu appétissants, amers et sans jus. Que se passe-t-il si les fruits du citronnier ne jaunissent pas, et existe-t-il un « remède » pour les citrons qui restent verts ?

Pourquoi mes citrons restent-ils verts ?

Les citronniers ont besoin de beaucoup de soleil dans un endroit protégé et suffisamment humide. Comme tous les agrumes, l’arbre doit être taillé pour permettre à la lumière du soleil de pénétrer et assurer une circulation d’air adéquate, ainsi que pour maintenir sa forme et faciliter la récolte des citrons.

Un programme d’alimentation régulier à base d’engrais soluble tout usage (18-18-18) doit être appliqué à l’arbre. Si vous faites tout cela et que vous vous demandez toujours « Pourquoi mes citrons restent-ils verts ? », poursuivez votre lecture.

Les agrumes ne mûrissent pas comme les fruits à noyau ou les pommes et les poires. Ils mûrissent progressivement et gagnent en douceur ; en fait, le fruit peut mettre jusqu’à neuf mois pour mûrir. Une fois mûrs, les fruits peuvent rester sur l’arbre pendant quelques semaines, mais ils ne mûrissent pas davantage.

Tout d’abord, il se peut que les citrons ne jaunissent pas parce qu’ils n’ont pas mûri suffisamment longtemps sur l’arbre. Si tel est le cas, il faut faire preuve de patience. Si, toutefois, vous avez écarté cette hypothèse, des conditions culturales telles qu’un manque de lumière ou des conditions météorologiques défavorables pourraient expliquer pourquoi les citrons restent verts.

En fait, la cause la plus fréquente de la non-maturation des agrumes en général est le manque de soleil. L’arbre est peut-être trop ombragé ou les arbres sont peut-être plantés trop près les uns des autres. Les conditions météorologiques affectent la fructification des citronniers et contribuent à ralentir la maturation. Un arrosage irrégulier aura une incidence sur la fructification et la maturation du citronnier.

La sécheresse stresse l’arbre, produisant des fruits sans jus, fendus ou qui ne mûrissent pas. Tous les agrumes ont besoin d’un arrosage régulier et uniforme. Cela peut dépendre de la chaleur, de la saison, du sol et du fait que l’arbre soit cultivé en pot ou dans le jardin. Par temps très chaud et sec, les agrumes (selon leur taille) peuvent avoir besoin de jusqu’à 140 litres d’eau par jour ! Un système d’irrigation, tel que le kit d’arrosage automatique RainDrip disponible sur Amazon, garantit un arrosage régulier et facile.

Enfin, certaines maladies peuvent empêcher les citrons de jaunir. Cependant, si l’arbre est atteint d’une maladie, d’autres signes de détresse plus évidents que l’absence de fruits jaunes apparaîtront. Les arbres stressés sont vulnérables aux maladies, il est donc primordial de les arroser régulièrement.

Enfin, les producteurs d’agrumes commerciaux utilisent parfois des colorants pour rehausser la couleur des fruits. Dans les jardins potagers, la couleur jaune n’est pas un indicateur de maturité ; en fait, le fruit peut être mûr même s’il semble vert. Le mieux est de goûter le fruit pour vérifier sa douceur et son jus afin de déterminer sa maturité.