Qu’est-ce qu’une limeberry et les limeberries sont-elles comestibles ?

Le limeberry est considéré comme une mauvaise herbe dans certaines régions et apprécié pour ses fruits dans d’autres. Qu’est-ce qu’un limeberry ? Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur le limeberry et sa culture.

Qu’est-ce qu’un limeberry ?

Originaire d’Asie du Sud-Est tropicale, le limeberry (Triphasia trifolia) est un arbuste à feuilles persistantes étroitement apparenté aux agrumes. Comme la plupart des agrumes, ses branches sont couvertes d’épines. Les fleurs de la plante sont hermaphrodites, parfumées et de couleur blanche, avec trois pétales. Le fruit qui en résulte est rouge vif et contient 2 à 3 petites graines. L’arbuste peut atteindre une hauteur d’environ 2,7 mètres. Les informations sur le limeberry nous indiquent qu’il est parfois orthographié en deux mots (lime berry) et peut également être appelé Limau Kiah ou Lemondichina. Il s’est naturalisé sur plusieurs îles de l’océan Pacifique tropical, où il est couramment cultivé pour ses fruits. Il a une réputation moins flatteuse dans plusieurs archipels de l’océan Indien et le long de la côte du golfe du Mexique, de la Floride au Texas, où il est considéré comme une espèce envahissante.

Les limeberries sont-ils comestibles ?

Étant donné que cette plante est cultivée pour ses fruits, les limeberries sont-elles comestibles ? Oui, les limeberries sont comestibles et, en fait, très délicieuses. Elles rappellent le citron vert sucré avec une chair pulpeuse qui n’est pas sans rappeler celle des agrumes. Le fruit est utilisé pour faire des confitures et est également infusé pour obtenir un thé sucré aromatique. Les feuilles sont également utiles et sont utilisées dans la fabrication de cosmétiques et dans les bains.

Multiplication des limeberries

Vous souhaitez cultiver des limeberries ? La multiplication des limeberries se fait à partir de graines, que vous pouvez vous procurer auprès de pépinières en ligne réputées. Les plants de limeberry font d’excellents bonsaïs ou des haies presque impénétrables, ainsi que des plantes spécimens. Le limeberry peut être cultivé dans les zones USDA 9b-11 ou en serre. Cela dit, les informations sur la rusticité du limeberry sont controversées, certaines sources affirmant qu’à maturité, le limeberry survit à des températures glaciales, tandis que d’autres affirment que les plants sont beaucoup moins rustiques que les agrumes et doivent être cultivés en serre. Les graines de limeberry ont une durée de vie courte, elles doivent donc être plantées immédiatement. La plante préfère un ensoleillement partiel à total dans un sol humide à sec. Semez les graines dans une zone généreusement amendée avec du compost. Comme les agrumes, elle n’aime pas avoir les pieds mouillés, veillez donc à ce que le sol soit bien drainé.