Dela lovage-örter: Tips för delning av lovage-växter

Löskål, som en gång var vanligt förekommande i kryddhyllan, är en underskattad gammaldags flerårig ört. Löskålsblad kan användas färska i sallader eller grytor; deras smak beskrivs som en blandning mellan selleri och persilja. Bladen och fröna torkas och mals också för att användas som krydda. Förutom sina kulinariska användningsområden har lovage använts som medicinalväxt för att behandla njursten, andningsproblem, allergier, akne samt led- och muskelsmärta. Att prova lovage i örtagården kan vara så enkelt som att be en vän om en del av en lovageplanta. Läs vidare för att lära dig hur man delar lovageplantor.

Dela lovageplantor

Lövsallat är en flerårig ört som växer i zonerna 3 till 9. Växterna kan bli 1 till 2 meter höga och bilda stora kolonier när de naturaliseras på en plats. På grund av detta anser många trädgårdsmästare att lövsallat är för stor och invasiv för en vanlig örtagård. Men genom att dela lövsallatsplantorna vartannat eller vart tredje år kan man hålla dem och deras storlek under kontroll. Med åldern kan lovage förlora sin smak och styrka. Att dela lovageplantor hjälper till att bevara smaken och örtens egenskaper. Medan dess blad och frön används som krydda, används lovagerötter också för örtmedicin. Alla delar av örten lovage är rika på C-vitamin och B-vitaminer, men färska unga rötter har den högsta koncentrationen av plantans medicinska egenskaper. Lovages rötter kan skördas och delas årligen.

Hur man delar lovage-örtplantor

Lövsallatsplantor har stora, kraftiga rotsystem med långa, tjocka pålrotar. På senhösten eller tidig vår kan dessa rötter grävas upp för att skördas och delas. På våren gräver du upp plantorna innan de slår ut. När du delar dem på hösten, klipp bort eventuella kvarvarande stjälkar. Skär en cirkel runt plantan med en spade. Sedan kan plantan lyftas försiktigt upp med en trädgårdsgaffel. Ta bort all överflödig jord från rötterna och dra isär dem. Skörda rötterna för örtbruk, om så önskas, och plantera sedan delarna som du skulle göra med vilken annan växt som helst. Vattna delarna noggrant och regelbundet under de första veckorna. En första vattning med rotningsgödsel kan hjälpa lovageplantans delar att anpassa sig till sin nya plats.