I ett nyligen publicerat inlägg på Instagram var Nate Berkus uppenbarligen på dåligt humör när han delade en bild av ett enkelt bord för två, där vasen med blommor fick stå för det mesta av uttrycket (även om spegeln i bakgrunden verkligen försökte stjäla showen). Vad fanns i vasen? En bukett med vad som verkade vara djupröda dahlior; de var lite dramatiska och nästan lite trotsiga inför vintern.
Bara för att trädgården sover betyder det inte att vi måste ge upp sommarblommorna helt, och detta var en perfekt påminnelse om det. För dem som desperat längtar efter lite färg under de dystra vintermånaderna kan denna look skapas på två sätt: du kan tvinga fram dahlior tidigt (tidigast i början av februari) för att få en flygande start på våren, eller så kan du använda vintervänliga alternativa blommor för att skapa samma rika, stämningsfulla atmosfär inomhus.
Nate Berkus inomhusdahlior
Ett foto publicerat av
Kan man verkligen odla dahlior på vintern?
Även om de tekniskt sett anses vara en sommarblomma, kan dahlior startas tidigt inomhus (vanligtvis från februari och framåt) i de flesta klimat. Att driva dahlior betyder inte att du får blommor direkt, men det betyder friskare växter, något tidigare blommor och något som hjälper dig att bekämpa vinterdepressionen.
Så här kommer du igång:
Skaffa looken

Målet är inte att få omedelbar blomning (i så fall bör du fortsätta läsa om ersättningsväxter), utan att få starka stjälkar och lite bladväxt som ger dig stora belöningar tidigt på våren.
Denna Gardenera Premium Potting Mix från Amazon är speciellt framtagen för dahlior, vilket innebär att den innehåller torvmossa och har utmärkt dränering.
Vinterersättningar som efterliknar dahlior
Om det är för komplicerat att driva dahlior, inte är din grej eller om du inte har några knölar i förvar, kan du ändå skapa en dramatisk effekt i stil med Nate Berkus med vinterblommande blommor i liknande färgskala. Leta efter blommor med lager på lager av kronblad och en mycket djup burgundyfärg för att få samma utseende som dahlior.
Några bra alternativ är:
Hur man arrangerar en stämningsfull vinterbukett
Nates dukning fungerade eftersom den såg genomtänkt ut och var stylad med sammetsklädda stolar och en något antik estetik, men den var också återhållsam. Du behöver inte ett massivt arrangemang för att göra intryck; faktum är att mindre är bättre på vintern.
Så här återskapar du looken:

- Välj en mindre vas med lägre sidor så att dina blommor får en mer intim känsla istället för en formell. Denna snidade keramikvas från Target har en härlig ”vintage”-känsla.
- Håll dig till en färgpalett, till exempel burgundy eller vinrött.
- Om du har för få blommor, vilket också är möjligt, lägg till lite grönska som eukalyptus, murgröna eller olivkvistar.
- Låt inte alla blommor sitta på samma höjd; variera lite för att få ett mindre ”arrangerat” utseende.
Proffstips: Fyll inte vasen för mycket. Lämna lite tomt utrymme för att ge den där viktiga ”redaktionella” känslan.
Skötsel av snittblommor på vintern

Inomhusluften på vintern är känd för att torka ut blommor, vilket är anledningen till att de flesta inte ens bryr sig om att ha blommor hemma. Men med några små justeringar kan du hålla dina blommor fräscha mycket längre:
- I stället för att klippa av stjälkarna en gång och lämna dem, klipp dem varannan dag
- Byt vatten varannan dag för att förhindra att stjälkarna ruttnar
- Det kanske verkar självklart, men det måste ändå sägas: håll din blomsterarrangemang borta från värmekällor
Proffstips: Om du har en liten vas och din blomsterarrangemang faller på ett sätt som ser rörigt ut snarare än bara ”oarrangerat” (ja, det finns en skillnad), prova en blomsterfäste som denna från Amazon för att förhindra att några av dina blommor faller omkull.

Varför vinterblommor är viktiga
Vinterblomsterarrangemang är mer än bara estetik, de skapar en hel stämning. En enda vas med blommor i en rik färg kan mildra effekten av gråa dagar, göra livet lite mer romantiskt och påminna dig om att växtsäsongen fortfarande är på väg, den är bara pausad.




