Quelle est la différence entre les plants d’asperges mâles et femelles ?

Nous savons tous que certaines plantes ont des organes reproducteurs mâles, d’autres ont des organes reproducteurs femelles et d’autres encore ont les deux. Qu’en est-il des asperges ? Existe-t-il vraiment des asperges mâles et femelles ? Si oui, quelle est la différence entre les asperges mâles et femelles ? Poursuivez votre lecture pour tout savoir sur les asperges mâles et femelles.

Existe-t-il vraiment des asperges mâles et femelles ?

Existe-t-il donc des plants d’asperges mâles et femelles ? Il n’y a pas de détermination évidente du sexe des asperges, n’est-ce pas ? Oui, il existe des plants d’asperges mâles et femelles et, en fait, certains signes permettent de déterminer le sexe des asperges.

Détermination du sexe des asperges

Les asperges sont dioïques, ce qui signifie qu’il existe des plants mâles et femelles. Les asperges femelles produisent des graines qui ressemblent à de petites baies rouges. Les plants mâles produisent des turions plus épais et plus gros que les plants femelles. Les fleurs des plants mâles sont également plus grosses et plus longues que celles des plants femelles. Les fleurs mâles ont six étamines et un petit pistil inutile, tandis que les fleurs femelles ont six petits pistils non fonctionnels et une étamine bien développée à trois lobes.

Asperges mâles vs femelles

Dans la bataille des sexes, y a-t-il une différence entre les asperges mâles et femelles ? Comme les asperges femelles produisent des graines, elles dépensent beaucoup d’énergie pour cette production. Ainsi, même si les femelles produisent plus de turions, ceux-ci sont nettement plus petits que ceux de leurs homologues mâles. De plus, lorsque les graines tombent des asperges femelles, de nouveaux plants poussent, ce qui entraîne une surpopulation dans le lit. Dans ce cas précis, les asperges mâles semblent avoir un avantage sur les femelles. En fait, les asperges mâles sont tellement appréciées qu’il existe désormais de nouvelles variétés hybrides d’asperges mâles qui produisent des rendements plus importants. Parmi celles-ci, on trouve notamment les variétés Jersey Giant, Jersey King et Jersey Knight. Si vous voulez les plus grosses pousses, ce sont les meilleures options. Ces nouveaux hybrides ont également l’avantage d’être résistants au froid, à la rouille et au fusarium. Si vous avez planté une variété plus ancienne ou si vous n’êtes pas sûr du sexe de vos couronnes, attendez qu’elles fleurissent pour faire la distinction. Ensuite, si vous le souhaitez, vous pouvez retirer les asperges femelles moins productives et les remplacer par des couronnes mâles plus productives.