Utilisations de la fleur de souci : bienfaits du souci pour les jardins et au-delà

Les soucis sont originaires du Mexique, mais ces plantes annuelles ensoleillées sont devenues incroyablement populaires et sont cultivées dans le monde entier. Bien qu’ils soient principalement appréciés pour leur beauté, vous n’avez peut-être pas pensé aux nombreux avantages surprenants des soucis pour les jardins. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment utiliser les soucis dans votre jardin.

Utilisations et bienfaits des soucis

Découvrez ci-dessous les utilisations des fleurs de souci et quelques-uns de leurs bienfaits importants pour les jardins.

• Lutte contre les nématodes – Les racines et les tiges des soucis émettent une substance chimique qui peut supprimer la population de nématodes à galles, de minuscules vers présents dans le sol qui se nourrissent des racines des plantes ornementales et des légumes. Il semble que les soucis français, en particulier la variété « Tangerine », soient les plus efficaces contre ces parasites destructeurs.
• Abeilles et autres insectes utiles – Les soucis attirent les coccinelles, les guêpes parasites, les syrphes et d’autres insectes utiles qui protègent vos plantes contre les pucerons et autres parasites nuisibles. Les fleurs, en particulier les cultivars à fleur unique, attirent également les abeilles et d’autres pollinisateurs importants.
• Ajouter de la variété au paysage– Les soucis sont disponibles dans des tons ensoleillés d’orange, de jaune, de rouge, d’acajou ou dans des combinaisons de ces couleurs. Les fleurs peuvent être simples ou doubles, et leur taille varie de 15 cm à 1 m. L’une des nombreuses utilisations des soucis est d’ajouter de la variété au paysage.
• Des soucis faciles à cultiver – Il n’y a rien de plus facile que de prendre soin des soucis. Ces plantes résistantes tolèrent le soleil, la chaleur, la sécheresse et presque tous les sols bien drainés. Les soucis sont faciles à cultiver à partir de plants repiqués, mais vous pouvez également les semer à l’intérieur ou directement dans votre jardin.
• Les soucis en association – Lorsqu’ils sont plantés à proximité, les soucis peuvent protéger les crucifères contre les vers du chou et les plants de tomates contre les chenilles, probablement parce que leur parfum perturbe les parasites. Le souci est également un bon compagnon lorsqu’il est planté à proximité de haricots nains, de courges, de concombres et d’aubergines.

Soucis vs calendula : quelle est la différence ?

Le calendula (Calendula officinalis) est communément appelé souci anglais, souci écossais ou souci potager, en particulier en Europe. Malgré ces surnoms familiers, le calendula est une plante différente du souci commun (Tagetes spp.). Cependant, les deux appartiennent à la famille des Asteraceae, qui comprend les chrysanthèmes et les marguerites.

Vous trouverez des informations précieuses sur les utilisations médicales ou culinaires du calendula ou du souci. Avant d’envisager d’utiliser le souci, prenez toutefois le temps d’apprendre à faire la différence entre les deux. Certaines parties du calendula sont comestibles, tandis que la plupart des soucis (à l’exception de certains hybrides spécifiques) sont toxiques pour les humains et les animaux.