
Si vous aimez décorer pour Halloween et Thanksgiving, vous devriez cultiver des courges sur tige. Oui, c’est vraiment leur nom, ou du moins l’un d’entre eux, et il est très approprié. Qu’est-ce qu’une courge sur tige ? Eh bien, cela ressemble exactement à une courge sur une tige. Cela dit, ce n’est pas une courge et cela n’a même pas de rapport avec une courge : il s’agit en fait d’une aubergine. Vous souhaitez cultiver des citrouilles sur tige ? Poursuivez votre lecture pour découvrir comment cultiver des aubergines ornementales.
Qu’est-ce qu’une citrouille sur tige ?
Une citrouille sur tige (Solanum integrifolium) n’est pas une citrouille. Comme mentionné précédemment, il s’agit d’une variété d’aubergine cultivée à des fins ornementales, mais son apparence prête inévitablement à confusion. Appartenant à la famille des solanacées et apparentée aux tomates, aux pommes de terre et aux poivrons, la courge sur tige ressemble exactement à de petites courges orange poussant sur une tige, bien qu’il s’agisse d’une tige d’aubergine épineuse stéréotypée.
Sinon, la plante a un port dressé avec de grandes feuilles. Les tiges et les feuilles sont épineuses. Les feuilles sont parsemées de petites épines et la tige de grandes épines violettes. La plante atteint une hauteur d’environ 3 à 4 pieds (environ un mètre) et une largeur de 2 à 3 pieds (61 à 91,5 cm). Elle fleurit en grappes de petites fleurs blanches, suivies de petits fruits vert pâle et striés.
Comme si cela ne suffisait pas, cette plante porte plusieurs autres noms, parmi lesquels « aubergine Hmong », « aubergine rouge de Chine » et « aubergine écarlate de Chine ». Ce spécimen a été importé des États-Unis depuis la Thaïlande par l’université Vanderbilt en 1870, en tant que curiosité botanique et ornementale.
Comment cultiver des aubergines ornementales
Les aubergines ornementales se cultivent comme n’importe quelle autre aubergine ou tomate. La plante aime le plein soleil et un sol bien drainé. Commencez les semis à l’intérieur environ 6 semaines avant la date moyenne du dernier gel dans votre région, à une température d’au moins 24 °C (75 °F). Placez-les sur un tapis chauffant ou sur le réfrigérateur et fournissez-leur 12 heures de lumière.
Lorsque les plantes ont leurs deux premières paires de vraies feuilles, endurcissez-les en vue de la transplantation. Transplantez-les lorsque les températures nocturnes sont d’au moins 13 °C (55 °F). Espacez les plants repiqués de 91,5 cm (3 pieds).
Entretien des aubergines ornementales
Une fois les plants repiqués dans le jardin, l’entretien des aubergines ornementales est assez simple. Ajustez le tuteurage et le palissage si nécessaire. Maintenez le sol humide et paillez autour des plants pour aider à retarder les mauvaises herbes, rafraîchir les racines et retenir l’eau.
Fertilisez les plantes comme vous le feriez pour des tomates ou des poivrons. Les fruits devraient être prêts à être récoltés environ 65 à 75 jours après la transplantation. Veillez à bien sécher les tiges et les fruits. Suspendez les tiges en grappes au soleil ou dans un autre endroit chaud mais ventilé jusqu’à ce que les feuilles soient mortes. Retirez les feuilles et disposez les tiges dans un vase sec ou un autre récipient.




