Entretien des poivriers décoratifs : comment prendre soin des poivriers d’intérieur

La culture des poivrons à l’intérieur n’est pas courante, mais elle est possible. Ces plantes qui aiment la chaleur sont également décoratives une fois qu’elles produisent des fruits. Le Chili Pepper Institute a même développé plusieurs variétés de plantes aux fruits colorés pour coïncider avec les fêtes de fin d’année. Le poivron d’intérieur, très apprécié, est facile à cultiver comme plante d’intérieur à condition de respecter quelques consignes particulières.

Les plantes de la famille des solanacées ou des morelles ont besoin de beaucoup de soleil et de chaleur pour produire des fruits. Les poivrons font partie de ce groupe. Le poivron d’intérieur peut vous fournir des piments forts s’il bénéficie d’un ensoleillement et d’une chaleur suffisants. Un piment décoratif a besoin de huit heures d’ensoleillement par jour pour favoriser la fructification. Quelques conseils sur la culture des piments d’intérieur aideront les jardiniers à produire des fruits au goût prononcé, tout en profitant de leur arc-en-ciel de couleurs.

Qu’est-ce qu’un piment décoratif ?

Le Capsicum annum est un poivron ornemental. Il est généralement plus petit que les poivrons cultivés en plein air et ses fruits mûrissent dans une palette de couleurs variées, souvent en même temps sur la plante. Des poivrons rouges, dorés, verts, orange et même violet foncé peuvent décorer la plante de poivrons d’intérieur. Les fruits sont légèrement allongés et se terminent en pointe. Les plantes peuvent être cultivées à l’extérieur en été, mais elles sont vendues à l’automne et au début de l’hiver comme plante d’intérieur pour apporter de la couleur pendant la saison froide. Cependant, elles ne sont pas seulement ornementales. Les fruits sont comestibles, mais très épicés. Le Chilly Chili est une variété plus douce, tandis que le Sangria est extrêmement piquant.

Comment cultiver des poivrons à l’intérieur

De nombreuses variétés de poivrons peuvent être cultivées comme plantes d’intérieur. Choisissez des variétés plus petites qui tiendront facilement dans un pot à maturité. Vous pouvez acheter des plants ou essayer de cultiver des poivrons à l’intérieur à partir de graines. Semez les graines dans un bon terreau de démarrage dans des plateaux. Couvrez le sol humidifié d’un plastique ou d’un couvercle transparent pour créer un effet de serre et conserver l’humidité, tout en augmentant la chaleur. L’utilisation d’un tapis chauffant pour terreau accélérera la germination. Repiquez les semis lorsqu’ils ont deux paires de vraies feuilles. Désinfectez les pots utilisés précédemment afin d’éviter la propagation de maladies. Placez les plantes dans un endroit chaud où la température ne descend pas en dessous de 16 °C (60 °F) la nuit.

Entretien des poivrons ornementaux

Les poivrons ont besoin d’au moins huit heures d’ensoleillement par jour. Placez les pots près d’une fenêtre orientée au sud afin qu’ils bénéficient d’un ensoleillement suffisant. Maintenez les plantes en pot humides, mais pas détrempées. Fertilisez-les quelques semaines après la transplantation avec beaucoup d’azote. À mesure que la plante mûrit, elle aura besoin d’un engrais plus riche en phosphore. Les poivrons ont également besoin de calcium et de magnésium pour produire des fruits sains. L’entretien des poivrons ornementaux est simple, mais les plantes en pot ont besoin d’un apport constant en compléments nutritifs. Les plantes d’intérieur ne sont pas aussi sujettes aux parasites, mais surveillez-les tout de même et combattez-les avec du savon ou de l’huile horticole.