Le jardin solidaire de Benny Blanco : cultiver des légumes dans un but précis

Benny Blanco est surtout connu comme producteur musical, auteur-compositeur et fier mari de Selena Gomez. Mais il a une autre facette tout aussi inspirante, sinon plus : son jardin. Non pas en raison de sa beauté (même s’il est très joli) ou de son « esthétique ». Au départ, il s’agissait d’un projet personnel, avec l’idée de simplement cultiver ses propres légumes, mais il s’est maintenant transformé (sans jeu de mots) en quelque chose d’encore plus grand qui fait une réelle différence.

@archdigest ♬ son original – Architectural Digest

Grâce à un partenariat avec l’association caritative Support and Feed, basée à Los Angeles, Blanco fait don des produits de son jardin aux déserts alimentaires de la région de Los Angeles. Cela permet d’apporter des légumes frais et nutritifs aux communautés qui en ont le plus besoin et qui dépendent souvent des conserves.

Si cette idée vous inspire autant que nous, vous pouvez tout à fait l’essayer dans votre propre jardin. Le plus beau dans tout ça ? Pas besoin d’hectares de terrain pour avoir un impact. Même un petit espace peut accueillir un potager urbain florissant avec les bons outils et une bonne planification.

1. Commencez par ce qui convient à votre espace

Que vous disposiez d’un vaste espace dans la campagne de l’Oklahoma ou d’un petit balcon au cœur de Boston, vous pouvez le rendre productif. Les jardiniers urbains peuvent utiliser de grands conteneurs, des plates-bandes surélevées ou des jardinières, tandis que leurs homologues des banlieues peuvent avoir la possibilité d’aménager un potager. Les jardiniers ruraux peuvent voir encore plus grand avec plusieurs plates-bandes et rangées de légumes.

Conseil de pro : Si vous disposez d’un espace réduit, envisagez des conteneurs ou des jardinières à plusieurs niveaux, mais si vous disposez d’une plus grande surface, vous pouvez envisager des plates-bandes surélevées ou des parcelles en pleine terre. Cette plate-bande surélevée galvanisée Homdox avec couvercle de Walmart est parfaite pour vous lancer. Soyez flexible et sachez que tout le monde peut cultiver des aliments, quelle que soit la superficie dont il dispose.

2. Choisissez des légumes en fonction de vos besoins

Le jardin de Blanco n’est pas simplement un assortiment aléatoire de plantes qu’il espère voir les gens manger. Il le cultive intentionnellement de manière à produire des légumes qui peuvent être partagés avec la communauté. Pensez aux légumes verts à feuilles qui peuvent être utilisés dans les salades, aux tomates qui peuvent être coupées en morceaux ou transformées en sauce pour spaghetti, et aux légumes-racines robustes comme les carottes.

Conseil de pro :Planifiez votre jardin en fonction de l’espace dont vous disposez, et non de celui que vous souhaitez avoir. Si vous ne disposez que d’un espace suffisant pour cultiver des plantes aromatiques ou des mini-carottes, c’est très bien ! Contentez-vous de cela. Les petits jardins sont de toute façon plus adaptés aux cultures à croissance rapide. Si vous disposez d’un espace plus grand, optez pour des cultures à rendement élevé : chou frisé, courgettes ou courges.

L’exemple de Benny Blanco prouve que le jardinage ne doit pas nécessairement être réservé à votre usage personnel ou à celui de votre famille (ce qui n’est pas une mauvaise chose en soi !). Cultiver des légumes pour les donner permet de lutter contre l’insécurité alimentaire, d’encourager les gens à manger sainement et de promouvoir l’engagement communautaire.

Il a déclaré à Architectural Digest : « Mon amie Maggie Baird a une association caritative appelée Support and Feed. Nous nous sommes associés et nous livrons essentiellement tous les légumes de mes jardins à différents déserts alimentaires de la région de Los Angeles. » Il a ajouté : « Nous le faisons chaque semaine et nous nourrissons des personnes moins chanceuses qui n’ont pas accès à des légumes incroyablement sains et frais. »

Il n’est pas nécessaire d’être une célébrité ou de s’associer à une association caritative pour faire la différence : chaque petit geste compte. Vous ne savez pas où apporter vos produits frais ? Essayez les banques alimentaires locales, les cuisines communautaires, les églises ou les programmes scolaires. Même le simple fait de partager avec vos voisins ou vos amis peut déclencher une réaction en chaîne et vous apporter plus que vous ne le pensez.

Pour trouver une banque alimentaire près de chez vous, rendez-vous sur Food-banks.org.

4. Conseils rapides pour les jardins de toutes tailles

Quelle que soit la taille de votre jardin, voici quelques conseils à retenir :

• Ensoleillement : La plupart des légumes ont besoin d’environ 6 à 8 heures d’ensoleillement par jour, alors disposez vos plates-bandes surélevées et vos pots en conséquence.
• Sol : Assurez-vous d’avoir un sol de haute qualité mélangé à du compost pour favoriser la croissance saine des légumes. Essayez le terreau biologique et naturel pour légumes et tomates de Walmart.
• Arrosage : Les jardins en pot s’assèchent rapidement, vous devrez donc trouver un pot à arrosage automatique si vous êtes une personne très occupée. Essayez cette jardinière à arrosage automatique disponible sur Amazon.