Le bas du poivron pourrit : comment remédier à la pourriture apicale des poivrons

Lorsque le bas d’un poivron pourrit, cela peut être frustrant pour un jardinier qui attend depuis plusieurs semaines que les poivrons mûrissent enfin. Lorsque le bas pourrit, cela est généralement dû à la pourriture apicale du poivron. Cependant, la pourriture apicale du poivron peut être traitée.

Qu’est-ce qui cause la pourriture de mes poivrons ?

La pourriture apicale des poivrons est simplement causée par une carence en calcium dans le plant de poivron. Le calcium est nécessaire à la plante pour aider à former les parois cellulaires du fruit du poivron. Si la plante manque de calcium ou si le fruit du poivron pousse trop vite pour que la plante puisse fournir suffisamment de calcium, le bas du poivron commence à pourrir, car les parois cellulaires s’effondrent littéralement. La carence en calcium de la plante qui provoque la pourriture apicale des poivrons est généralement causée par l’un des facteurs suivants :

• Un manque de calcium dans le sol
• Des périodes de sécheresse suivies de grandes quantités d’eau
• Un arrosage excessif
• Un excès d’azote
• Un excès de potassium
• Un excès de sodium
• Un excès d’ammonium

Comment empêcher la pourriture apicale pourriture apicale des poivrons ?

Pour prévenir la pourriture apicale des poivrons, veillez à ce que vos plants reçoivent un arrosage régulier et adéquat. Les plants de poivrons ont besoin d’environ 5 à 7,5 cm d’eau par semaine lorsqu’ils sont plantés en pleine terre. Pour aider à maintenir le sol autour des poivrons uniformément humide entre les arrosages, utilisez du paillis afin de réduire l’évaporation. Une autre mesure que vous pouvez prendre pour éviter la pourriture apicale des poivrons consiste à utiliser un engrais à faible teneur en azote et en potassium et qui ne soit pas à base d’ammoniac. Vous pouvez également essayer d’éclaircir sélectivement les fruits en développement au cours de la saison afin d’équilibrer les besoins en calcium de la plante. De plus, essayez de pulvériser les plants de poivrons affectés avec un mélange d’eau et de sel d’Epsom. Cela aidera un peu, mais les plants de poivrons ont du mal à absorber le calcium de cette manière. À long terme, l’ajout de coquilles d’œufs, de petites quantités de chaux, de gypse ou de farine d’os au sol contribuera à améliorer les niveaux de calcium et vous aidera à éviter la pourriture apicale des piments à l’avenir.