Brûlure du poivrier : informations pour lutter contre le phytophthora sur les poivrons

Le sol regorge d’êtres vivants, certains utiles, comme les vers de terre, d’autres moins, comme les champignons du genre Phytophthora. Ces pathogènes nuisibles peuvent survivre longtemps après que les plantes infectées aient été réduites en compost, continuant à attaquer les plantes à tous les stades de leur développement. Connaître les signes de la brûlure phytophthora du poivrier vous aidera à éviter une catastrophe si ce champignon apparaît dans votre jardin.

Symptômes de la phytophthora sur les poivriers

La brûlure du poivrier se manifeste de différentes manières, selon la partie de la plante infectée et le stade de croissance auquel l’infection s’est déclarée. Souvent, les semis infectés par le phytophthora meurent peu après leur émergence, mais les plantes plus âgées continuent généralement à pousser, développant une lésion brun foncé près de la ligne du sol. À mesure que la lésion s’étend, la tige est lentement cerclée, provoquant un flétrissement soudain et inexpliqué et la mort éventuelle de la plante. Les symptômes au niveau des racines sont similaires, mais sans lésions visibles. Si le phytophthora se propage aux feuilles de votre poivron, des lésions vert foncé, circulaires ou irrégulières peuvent se former sur les tissus. Ces zones sèchent rapidement et prennent une couleur brun clair. Les lésions sur les fruits commencent de la même manière, mais noircissent et se ratatinent à la place.

Lutter contre le phytophthora sur les poivrons

La brûlure phytophthora chez les poivrons est fréquente dans les zones humides lorsque la température du sol est comprise entre 23 et 29 °C (75 et 85 °F) ; ces conditions sont idéales pour la multiplication rapide des champignons. Une fois que votre plante est atteinte de brûlure phytophthora, il n’y a aucun moyen de la guérir, c’est pourquoi la prévention est essentielle. Dans les plates-bandes où le phytophthora a posé problème, la rotation des cultures avec des brassicacées ou des céréales sur une période de quatre ans peut affamer les champignons. Dans une nouvelle plate-bande, ou une fois la rotation des cultures terminée, améliorez le drainage en enrichissant fortement le sol avec du compost, en utilisant jusqu’à 10 cm (4 pouces) sur une plate-bande de 30,5 cm (12 pouces) de profondeur. Planter les poivrons sur des monticules de 20,5 à 25,5 cm de haut peut également contribuer à prévenir le développement du phytophthora. Attendre que le sol soit sec au toucher à 5 cm sous la surface avant d’arroser permettra d’éviter un arrosage excessif et privera le phytophthora des conditions nécessaires à sa survie.