Cueillette des prunes : conseils pour la récolte des prunes

Si vous avez la chance d’avoir un prunier dans votre jardin, vous ne voulez certainement pas laisser ces délicieux fruits se gâter. Vous vous posez peut-être des questions sur la récolte des prunes, notamment sur la manière de les cueillir et le moment où il faut les récolter.

Quel est le bon moment pour cueillir les prunes ?

Les pruniers sont des arbres fruitiers fertiles qui peuvent produire deux à trois boisseaux par an. Il est donc important de savoir quand les récolter. Le moyen le plus sûr de déterminer le moment idéal pour cueillir les prunes est de vérifier leur fermeté et leur saveur. Les prunes deviennent molles au toucher et leur goût est sucré et juteux. Si vous avez déjà mangé une prune mûre, vous pouvez vous baser sur ce souvenir pour déterminer le moment idéal. La couleur des prunes mûres peut également être un indicateur. À mesure que les prunes mûrissent, elles développent leur couleur caractéristique. Cependant, il existe de nombreuses variétés de prunes. Vous devez donc connaître la variété présente dans votre jardin et savoir à quoi elle doit ressembler avant la récolte. Par exemple, les variétés de prunes telles que « Stanley », « Damson » et « Mount Royal » passent du vert au bleu-vert, puis au bleu foncé ou au violet lorsqu’elles sont mûres. D’autres variétés de prunes sont mûres lorsque la couleur de leur peau passe du jaune au rouge. De plus, à mesure que le fruit mûrit, certaines variétés de prunes prennent une couleur presque poudrée.