
Broccoli är utan tvekan min absoluta favoritgrönsak. Lyckligtvis är det en grönsak som trivs i svalt väder och växer bra i min region både på våren och hösten, så jag skördar färsk broccoli två gånger om året. Detta kräver viss vaksamhet från min sida, eftersom broccoli är känslig för frost och också kan drabbas av insekter som gillar den lika mycket som jag. Att skydda mina broccoliväxter har blivit något av en besatthet. Älskar du också broccoli? Läs vidare för att ta reda på hur du skyddar broccoliväxter.
Hur man skyddar broccoliväxter från kyla
Broccoli trivs bäst i svala förhållanden med temperaturer mellan 16 och 21 °C. Den kan skadas av plötsliga värmeböljor eller plötslig frost. För att förhindra att plantorna skadas av sen eller tidig frost bör du låta de transplanterade plantorna acklimatisera sig (härdas) gradvis till utomhustemperaturen. Plantor som har härdats kommer inte att skadas allvarligt om temperaturen sjunker till -2 °C. Om temperaturen sannolikt kommer att bli kallare eller hålla i sig längre måste du skydda plantorna. Detta kan göras på flera olika sätt. Växterna kan täckas med värmekåpor, tidningspapper, plastdunkar (skär bort botten och lock) eller radöverdrag. De läckra broccolihuvudena är mycket mer frostkänsliga än själva växterna. Frostskador gör att blomknopparna blir mosiga. Om detta händer, skär av huvudet men lämna växten i marken. Det är mycket troligt att det kommer att bildas några sidoskott. Om dina broccolihuvuden är nästan klara att skördas och temperaturen förväntas sjunka till under 0 °C, täck växterna över natten med antingen ett flytande radöverdrag eller till och med en gammal filt. Se bara till att ta bort täckningen på morgonen.




